Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Semur daging sapi . Semur daging sapi harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Semur daging sapi awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi.
Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali.
Anda dapat membuat Semur daging sapi menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Semur daging sapi yang baik.
Bahan-bahan Semur daging sapi
- Anda perlu 250 gr untuk daging sapi.
- Anda perlu untuk Lengkuas satu ruas jari digeprek.
- Siapkan 1 btg untuk sereh.
- Siapkan 1 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Merica.
- Anda perlu untuk Kecap.
- Anda Membutuhkan untuk Santan.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan yang dihaluskan.
- Anda perlu 5 bh untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 bh untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 untuk kemiri.
- Siapkan 1 untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 3 cm untuk Jahe.
- Anda perlu 1/2 bh untuk tomat.
- Anda perlu secubit untuk Pala.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan.
Langkah-langkah Semur daging sapi
- Rebus daging hingga empuk dan setengah matang..
- Abgkat dan tiriskan daging yang sudah matang, potong dgn ketebalan 2-3cm (bisa dirubah sesuai selera).
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga tanak. Tanda sudah tanak salah satunya warna sudah berubah, jika tidak benar benar matang maka bumbu akan berbau langu.
- Masukkan air dan daging, tambahkan gula, garam dan merica..
- Jika sudah mendidih, tambahkan santan kental, atur kekentalan sesuai selera, koreksi rasa. Masak hingga daging benar benar empuk dan kuah sudah menyusut kental..
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya.
Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga terdiri dari bermacam-macam variasi.