Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Semur Daging . Semur Daging wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Semur Daging awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara.
Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer.
Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu.
Anda dapat memasak Semur Daging menggunakan 13 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Semur Daging yang baik.
Bahan-bahan Semur Daging
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk daging sapi (isi, tulang,dn sedikit lemak).
- Anda Membutuhkan 8 bh untuk Bawang putih.
- Siapkan 12 bh untuk Bawang merah.
- Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk serai.
- Anda Membutuhkan 2 Ruas jari untuk jahe.
- Anda perlu 1 sdt untuk lada.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt untuk jinten.
- Anda perlu 7 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 4 sdt untuk gula pasir.
- Siapkan 2 sdt untuk penyedap rasa sapi.
- Siapkan 2 sdm untuk maizena.
Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak - Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak.
Langkah-langkah Semur Daging
- Cuci bersih daging, haluskan semua bumbu, utk serai, jahe, d geprek sj.
- Tumis semua bumbu sampai wangi, masukkan daging, masak hingga mendidih dan daging lembut... Bila air sdh mendidih masukkan kecap manis tambahkan air.
- Masak sampai air menyusut, tmbh larutan air maizena (2 sdm maizena larutkan dlm setengah gelas air), aduk smpai rata dan wrn kecoklatan.... Angkat dn sajikan selagi panas 😍.
So. kalau hari ini berniat masak semur daging buat santapan keluarga maka tidak ada salahnya tetap berkunjung ke blog kami :) siapa tahu. Resep Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi. Karna kepengin masak daging yg simple, cepet, dan gampang kepikiranlah bikin ini. Mudah cara buatnya dan enak rasanya. Semur daging sapi ini paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat dengan tambahan berupa taburan bawang goreng di atasnya.