Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Nugget ayam - tempe . Nugget ayam - tempe seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Nugget ayam - tempe biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Lihat juga resep Chicken Nugget/Nugget Ayam enak lainnya!
Membuat olahan nugget tempe pastinya mudah dan praktis jika anda mampu mengikuti resep yang telah tersedia.
Kali ini resepnya hadir dengan nugget tempe sederhana dimana langkah cara pembuatan tak kalah mudah dari yang sebelumnya.
Anda dapat memasak Nugget ayam - tempe menggunakan 21 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Nugget ayam - tempe yang baik.
Bahan-bahan Nugget ayam - tempe
- Anda perlu 1 balok untuk tempe (uk besar).
- Siapkan 250 gr untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 1 untuk wortel (parut dgn parutan keju).
- Anda Membutuhkan 3 untuk daun bawang (iris tipis).
- Anda Membutuhkan 3 untuk daun seledri (iris tipis).
- Anda perlu 1 sdm untuk terigu.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk maizena.
- Siapkan 1 untuk telor ayam.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Kaldu bubuk / penyedap.
- Siapkan Sedikit untuk margarin untuk olesan.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 sdt untuk lada butiran.
- Siapkan Sedikit untuk biji pala.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar butiran.
- Siapkan untuk Bahan pelapis :.
- Anda perlu 1 butir untuk telor ayam (kocok lepas).
- Siapkan 5 sdm untuk tepung terigu (larutkan dengan air).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Tepung roti.
Ikuti saja langkah praktis membuat nugget tempe sederhana berikut ini. Beberapa alasannya yaitu karena anak-anak sangat suka dengan nugget. Resep Nugget Ayam - Siapa yang tidak kenal nugget ayam? Makanan satu ini terkenal akan olahan daging ayam yang seringkali dipadu dengan bahan lainnya.
Langkah-langkah Nugget ayam - tempe
- Haluskan tempe dan ayam mentah (saya dengan ulekan). Campurkan tempe, ayam, parutan wortel, irisan daun bawang, seledri, bumbu halus, tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, 1 telor ayam. Aduk hingga rata..
- Panaskan kukusan. Siapkan loyang (bisa berbentuk kotak / lingkaran) sesuaikan dengan ukuran panci. Olesi loyang dengan margarin agar tidak lengket. Lalu masukan adonan tadi ke dalam cetakan dan ratakan..
- Kukus adonan kurleb 20 mnt. Tutup panci alasi dengan kain agar air uap tidak menetes ke adonan. Setelah 20 mnt angkat adonan lalu tunggu sampai dingin (suhu ruang saja)..
- Setelah adonan dingin, keluarkan dari cetakan lalu potong sesuai selera (saya memanjang)..
- Siapkan bahan pelapis dalam 3 tempat berbeda. Celupkan adonan ke bahan larutan tepung terigu, lalu ke kocokan telur, terakhir ke tepung roti..
- Adonan bisa langsung di goreng atau di simpan di frezer dalam wadah tertutup. Silahkan mencoba 👩🍳.
Hingga saat ini nugget ayam seringkali menjadi salah satu produk makanan favorit, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Resep nugget tempe dan sayur ini justru menyeimbangi adanya proses penggorengan pada saat membuatnya. Kehadiran sayuran kukus berupa wortel dan labu memberikan rasa manis alami yang akrab di lidah orang Indonesia. Meski lazimnya kedua sayur ini dipergunakan sebagai lalapan rebus untuk menu ayam ataupun ikan, nugget tempe ini aku jamin cocok. Pengertian nugget ikan adalah gilingan daging ikan yang dibentuk menyerupai nugget ayam.