Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Apem Gula Merah . Apem Gula Merah seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Apem Gula Merah biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Apem Gula Merah menggunakan 13 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Apem Gula Merah yang baik.
Bahan-bahan Apem Gula Merah
- Siapkan untuk BAHAN :.
- Anda perlu untuk tepung beras.
- Anda perlu untuk gula merah.
- Anda perlu untuk gula pasir.
- Anda perlu untuk Air.
- Siapkan untuk santan perasan pertama (santan kental).
- Anda Membutuhkan untuk tape singkong buang sumbu.
- Siapkan untuk sdr ragi.
- Anda perlu untuk vanili bubuk (optional).
- Anda perlu untuk PELENGKAP :.
- Anda Membutuhkan untuk Kelapa parut buang kulit.
- Siapkan untuk garam.
- Siapkan untuk Secumupnya daun pandan.
Langkah-langkah Apem Gula Merah
- Siapkan semua bahan. Sisihkan. Masak air dengan gula merah dan gula pasir hingga gula larut. Saring dan sisihkan..
- Campur bahan tepung, ragi dan tape singkong kemudian masukkan gula merah yang telah cair..
- Masukkan santan aduk aduk hingga semua tercampur rata. Diamkan sekitar 1jam hingga adonan diatasnya terlihat gelembung gelembung kecil..
- Kukus adonan selama 30 menit dengan api kecil saja hingga matang (dengan cara tes tusuk)..
- Bahan pelengkap : campur semua bahan. Kukus bahan pelengkap. Sajikan hangat si apem legit 😍😍.