Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Nugget Ayam . Nugget Ayam wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Nugget Ayam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cara Membuat Nugget Ayam - Anda merasa bosan dengan makanan olahan daging ayam yang gitu-gitu Selain sebagai teman makan, Nugget ayam juga bisa dijadikan sebagai kudapan nikmat saat.
Resep Nugget Ayam - Siapa yang tidak kenal nugget ayam?
Makanan satu ini terkenal akan olahan daging ayam yang seringkali dipadu dengan bahan lainnya.
Anda dapat memasak Nugget Ayam menggunakan 15 bahan dan 12 langkah demi langkah. Begini cara membuat Nugget Ayam yang benar.
Bahan-bahan Nugget Ayam
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk dada ayam fillet.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang putih (bawang putih).
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah (bawang merah).
- Anda perlu 2 sdt untuk merica.
- Siapkan 2 sdt untuk gula.
- Siapkan 1,5 sdm untuk garam.
- Siapkan 1 sachet untuk Royco ayam.
- Siapkan 3 buah untuk wortel ukuran sedang.
- Anda perlu 5 sdm untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk tepung tapioka/aci.
- Siapkan 6 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 3 sendok untuk blueband.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Celupan:.
- Anda perlu 15 sdm untuk terigu + air.
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk tepung panir.
Hingga saat ini nugget ayam seringkali. Buat stock untuk bekal anak ke sekolah. Mulakan dengan gaul nugget tadi dengan serbuk roti dulu kemudian celup telur dan kemudian gaul sekali lagi dengan serbuk roti. Nugget Ayam sendiri paling banyak peminatnya memang dari kalangan anak-anak, tak heran lantas jika banyak ibu-ibu yang mencari Resep Nugget Ayam di google.
Langkah-langkah Nugget Ayam
- Ayam dicuci bersih lalu dipotong kecil-kecil, kemudian dimasukkan ke freezer agar sedikit membeku..
- Bawang merah dan bawang putih diparut/dipotong kecil-kecil. Sisihkan..
- Ayam dikeluarkan dari freezer kemudian dibagi jadi 6 bagian..
- 1 bagian ayam tadi diblender bersama1 butir telur, bawang merah dan bawang putih yang sudah diparut secukupnya. Tahap ini dilakukan sampai ayam, bawang merah dan bawang putih habis. (Jadi langkah ini dilakukan sampai 6 kali. Tujuannya agar ngeblendernya gk kebanyakan).
- Campuran ayam, bawang putih, bawang merah tadi dimasukkan ke dalam baskom lalu ditambahkan parutan keju dan wortel, tepung terigu dan aci, garam, gula, merica, blueband, dan Royco. Kemudian diaduk hingga rata..
- Klakat dipanaskan. Kalau pakai kukusan biasa, jangan lupa tutupnya dikasih kain agar tidak ada air yang menetes ke adonan nugget..
- Loyang disiapkan dan diolesi dengan mentega agar adonan nugget nantinya mudah dilepas/tidak lengket..
- Adonan dimasukkan ke dalam loyang dan dikukus sekitar 20-30 menit. Api sedang saja..
- Setelah dingin, adonan nugget bisa mulai dikeluarkan dari loyang dan dipotong sesuai selera. Kalau saya, ketebalan nugget sekitar 1 cm..
- Adonan nugget yang sudah dipotong dicelupkan ke dalam adonan terigu dan dibaluri dengan tepung panir. Tahap ini dilakukan sampai nugget habis..
- Nugget langsung disusun di wadah untuk selanjutnya dimasukkan ke freezer agar tepung panir tidak menyebar ketika digoreng. Langsung digoreng juga boleh-boleh saja sih...
- Nugget siap disajikan 💕.
Haluskan daging ayam, gunakan penggiling daging. kemudian campur dengan roti tambahkan juga bawang putih halus, lada bubuk, garam dan penyedap rasa. Jakarta - Nugget ayam buatan sendiri bisa dijadikan stok makanan untuk si kecil. Nugget ayam bisa dibuat dengan campuran beberapa jenis sayuran, seperti wortel dan buncis. Haluskan daging ayam, gunakan penggiling daging. kemudian campur dengan roti. tambahkan juga bawang putih halus, lada bubuk, garam dan penyedap rasa. Karena kali ini kita bikin sendiri nugget ayam sayur spesial yang pas buat menu berbuka puasa si kecil.