Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Stok Nugget Ayam . Stok Nugget Ayam seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Stok Nugget Ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Makanan satu ini bisa dijadikan sebagai lauk atau camilan yang pasti disukai semua anggota keluarga.
Si kecil sangat lahap makan jika berlauk nugget?
Atau anda ingin membuat stok makanan di freezer tapi lebih sehat?
Anda dapat membuat Stok Nugget Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Stok Nugget Ayam yang baik.
Bahan-bahan Stok Nugget Ayam
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk ayam bagian dada.
- Siapkan 3 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk wortel parut.
- Siapkan 75 gr untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 75 gr untuk tepung terigu.
- Anda perlu 1 batang untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bawang putih haluskan.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam, lada, kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Baluran:.
- Anda Membutuhkan untuk Tepung terigu yang dilarutkan air hingga kekentalan sedang.
- Siapkan untuk Tepung panir.
Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan? Bismillah, bikin nugget ayam untuk stock frozen food. Soale mamak suka moody, lagi mau masak ya masak ga ya ga #tapi ini impossible secara Pak Bojo seneng makan 😂 Bunda Anata.
Cara Membuat Stok Nugget Ayam
- Haluskan ayam dengan blender dgn 3 tahapan. Masing2 tambahkan 1 butir telur. Perhatikan kekuatan blender hehe klo ga yakin kasi sedikit2 aja.
- Di wadah masukkan ayam yg sdh dihaluskan dan semua bahan lainnya, aduk2 hingga rata, lalu tuang ke wadah tahan panas. Kukus slama 30menit atau cek sudah matang blm dgn cara ditusuk dgn garpu/tusuk gigi..
- Setelah dingin potong2 sesuai selera, celupkan ke campuran tepung terigu dan air lalu baluri dengan tepung panir..
- Tata di wadah tertutup dan simpan di freezer. Jika ingin digoreng, turunkan dulu dari freezer hingga tdk terlalu keras lalu goreng hingga kuning.
Ianya boleh disimpan dan digunakan apabila menyediakan makanan bayi di rumah. Karena memang makanan olahan ayam ini sangat disukai oleh anak anak, maka kita bisa menambah bahan lain supaya lebih sehat dan bergizi. Salah satunya tentu saja dengan sayuran seperti wortel dan brokoli. Setelah matang, resep nugget sayur ayam tadi siap untuk dimakan bersama mayonise atau buat lauk menu sarapan pagi dan bekal anak anak sekolah. Pas juga sebenarnya buat menu buka puasa supaya lebih praktis atau cemilan seperti juga resep risoles.