Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Nugget Ayam / Chicken Nugget . Nugget Ayam / Chicken Nugget semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Nugget Ayam / Chicken Nugget biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Nugget ayam adalah salah satu pangan hasil pengolahan daging ayam yang memiliki cita rasa tertentu, biasanya berwarna kuning keemasan.
Saat ini, nugget ayam menjadi salah satu produk olahan daging ayam yang berkembang pesat.
Memperkenalkan makanan frozen yg simple, mudah disediakan dan harga.
Anda dapat memasak Nugget Ayam / Chicken Nugget menggunakan 15 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Nugget Ayam / Chicken Nugget yang benar.
Bahan-bahan Nugget Ayam / Chicken Nugget
- Anda perlu 250 g untuk dada ayam tanpa tulang (kurleb), giling/blender.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 1,5 sdm untuk tepung terigu.
- Siapkan 1,5 sdm untuk tepung kanji.
- Siapkan 1 buah untuk wortel kecil, parut dg parutan keju.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk kecil daun bawang, iris tipis.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih, haluskan.
- Anda perlu 1/4 buah untuk bawang bombay, cincang (optional).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk gula.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan 1/3 sdt untuk kaldu jamur (optional).
- Anda Membutuhkan untuk Bahan pelapis.
- Anda Membutuhkan untuk tepung terigu.
- Anda perlu untuk tepung panir.
Standar Nasional lndodnesia (SNl) Naget ayam (Chicken nugget) merupakan standar baru. Standar ini disiapkan oleh tim dari BBIHP (Balai Besar lndustri Hasil Pertanian) serta Panitia Teknik Makanan dan Minuman, Departemen. Perindustrian dan Perdagangan. lvlaksud dan tujuan penyusunan. Nugget yang biasa kita makan kebanyakan terbuat dari olahan daging ayam, namun sekarang sudah banyak sekali variasinya.
Langkah-langkah Nugget Ayam / Chicken Nugget
- Panaskan kukusan, jangan lupa bungkus tutup panci dengan lap bersih..
- Campur semua bahan adonan. Aduk rata..
- Siapkan loyang (saya pakai uk. 20,5x7x6 cm), olesi dengan mentega. Masukan adonan ke dalam loyang dan ratakan. Kukus adonan kurang lebih 20 menit atau sampai matang..
- Setelah matang, angkat, tunggu hingga dingin. Setelah dingin, potong-potong sesuai selera (saya potong jadi 24)..
- Siapkan bahan pelapisnya. Campurkan tepung terigu dengan sedikit air hingga konsistensinya sedang, tidak terlalu encer. Kira2 sama dengan yang biasa untuk membuat tempura..
- Celupkan potongan nugget pada adonan basah, lalu gulirkan pada tepung panir sambil ditekan-tekan agar nempel. Tip: gunakan teknik satu tangan kering, satu tangan basah. Misal, tangan kiri untuk mencelup ke adonan basah, tangan kanan untuk membalur tepung panir. Jangan gunakan kedua tangan sekaligus agar tidak terlalu messy..
- Nugget bisa langsung digoreng hingga kecoklatan. Bisa juga disimpan di freezer dalam wadah tertutup untuk stok..
Ada nugget ikan, nugget tahu, nugget daging sapi, dan nugget tempe, juga variasi bahan nugget lainnya. Apakah biasanya Anda mengonsumsi nugget kemasan? Chicken nugget, a chicken nugget is basically god if he were a food. :Hey man you see that chicken nugget; Yea it was spicy. Not to be confused with a Chode, a Chicken Nugget is a penis of small proportions. Like a real chicken nugget it is less than a mouthful, not satisfying by itself, and can be.