Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Lupis Ketan . Lupis Ketan patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Lupis Ketan biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Lupis Ketan menggunakan 11 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Lupis Ketan yang baik.
Bahan-bahan Lupis Ketan
- Siapkan untuk beras ketan.
- Anda perlu untuk garam.
- Siapkan untuk kelapa parut (setengah biji).
- Anda Membutuhkan untuk Daun pisang untuk membungkus.
- Anda perlu untuk Untuk kuah.
- Anda Membutuhkan untuk gula merah Aren.
- Siapkan untuk maizena.
- Anda perlu untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk garam.
- Siapkan untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk daun pandan.
Langkah-langkah Lupis Ketan
- Cuci bersih beras ketan,rendam 30 menit dengan air panas,lalu saring taburi garam dan bungkus dg daun bentuk segitiga di semat pakai tusuk gigi/lidi..
- Didihkan air rebus sampai matang dan tiriskan..
- Rebus gula merah/aren+gula pasir+garam+daun pandan dgn air 500 ml,kalo gula sudah larut/mendidih kecilkan api dan masukan tepung maizena yg sudah di larutkan dg 2 sdm air,aduk dan masak sampai mendidih,matikan kompor dan dan saring,#Untuk taburan kelapa kukus dan taburi garam,trala..la lupis siap untuk dihidang kan dgn dibaluti kelapa parut dan di siram gula merah👍.