Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Mie Goreng Pedes . Mie Goreng Pedes semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Mie Goreng Pedes awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Mie Goreng Pedes menggunakan 12 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Mie Goreng Pedes yang benar.
Bahan-bahan Mie Goreng Pedes
- Siapkan 1 bks untuk mie (merk eko mie).
- Anda Membutuhkan 1 btr untuk telur.
- Anda Membutuhkan 2 bonggol untuk sawi hijau.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk saos sambal.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 8 bj untuk cabe rawit.
- Siapkan 1 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu bubuk/royko ayam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
Langkah-langkah Mie Goreng Pedes
- Rebus mie hingg matang lalu buang airnya kalau sdh dingin kasih mie dengan kecap manis dan minyak goreng sisihkan...
- Iris sawi hijau, geprek duo bawang, dan iris cabe sisihkan...
- Panaskan minyak masukan duo bawag geprek gongso hingga harum lalu masukan cabe gongso lagi, masukan telur orek2 hingg matang...
- Kemudian masukan sawi hijau gongso sampai layu, kasih merica bubuk, garam dan kaldu bubuk aduk hingg tercampur merata.. Lalu masukan mie yg sdh direbus tadi.
- Setelah mie masuk aduk hingga merata dan mie tdk menggumpal lalu kasi saos sambal aduk lagi angkat dan taruh dalam piring sip di hidangkan...