Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Nugget Ayam Lada Hitam . Nugget Ayam Lada Hitam semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Nugget Ayam Lada Hitam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
COOK AND EAT Ayam Saus Lada Hitam, resep untuk masak ayam lada hitam.
Membuat ayam lada hitam ini super mudah, saya suka fillet paha yang lembut teksturnya tapi dada ayam pun mantap.
Saya hanya membumbui fillet dengan garam dan merica saja dan langsung mengolahnya didalam masakan.
Anda dapat memasak Nugget Ayam Lada Hitam menggunakan 14 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Nugget Ayam Lada Hitam yang benar.
Bahan-bahan Nugget Ayam Lada Hitam
- Anda perlu untuk Bahan Utama:.
- Anda perlu 15 potong untuk nugget ayam (me: so nice).
- Anda perlu untuk Bumbu & Bahan Pelengkap:.
- Siapkan 1 untuk saschet saus lada hitam (me: saori).
- Anda Membutuhkan 1 untuk bawang bombay uk. Medium.
- Anda Membutuhkan 4 untuk bawang merah.
- Siapkan 3 untuk bawang putih.
- Siapkan 2 untuk cabe hijau.
- Anda Membutuhkan 4 untuk cabe setan.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam himalaya.
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 50 ml untuk air mineral.
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Siram ayam dengan saus lada hitam dan Ayam Geprek Lada Hitam pun siap untuk disajikan!
Cara Membuat Nugget Ayam Lada Hitam
- Goreng nugget hingga matang. Angkat. Sisihkan..
- Iris semua bumbu. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu hingga layu. Masukkan saori lada hitam. Tambahkan gula pasir, kaldu jamur, dan garam. Tuang air mineral. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Setelah bumbu tercampur rata, masukkan nugget ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk-aduk hingga air sat dan matang..
- Angkat, sajikan..
Aku sendiri biasanya memasak resep ini untuk makan siang atau makan malam. Kalau sedang tidak punya banyak waktu, biasanya aku bumbui ayamnya terlebih dulu, masukkan ke dalam plastik kedap udara. Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.