Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Nugget Ayam . Nugget Ayam patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Nugget Ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cara Membuat Nugget Ayam - Anda merasa bosan dengan makanan olahan daging ayam yang gitu-gitu Selain sebagai teman makan, Nugget ayam juga bisa dijadikan sebagai kudapan nikmat saat.
Resep Nugget Ayam - Siapa yang tidak kenal nugget ayam?
Makanan satu ini terkenal akan olahan daging ayam yang seringkali dipadu dengan bahan lainnya.
Anda dapat membuat Nugget Ayam menggunakan 12 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Nugget Ayam yang benar.
Bahan-bahan Nugget Ayam
- Anda Membutuhkan 1.5 kg untuk fillet dada ayam.
- Anda perlu 6 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 9 sdm untuk tepung panir halus.
- Anda perlu 6 sdm untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 6 sdm untuk tepung terigu.
- Siapkan 15 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 sdt untuk garam.
- Siapkan 3 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan 3 sdt untuk kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya untuk tepung terigu untuk pelapis basah.
- Anda perlu Secukupnya untuk air untuk melarutkan tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya untuk tepung panir orange untuk pelapis kering.
Hingga saat ini nugget ayam seringkali. Buat stock untuk bekal anak ke sekolah. Mulakan dengan gaul nugget tadi dengan serbuk roti dulu kemudian celup telur dan kemudian gaul sekali lagi dengan serbuk roti. Nugget Ayam sendiri paling banyak peminatnya memang dari kalangan anak-anak, tak heran lantas jika banyak ibu-ibu yang mencari Resep Nugget Ayam di google.
Cara Membuat Nugget Ayam
- Cuci fillet dada ayam, potong kecil-kecil. Kupas bawang putih, haluskan potongan dada ayam dan bawang putih hingga lembut (saya menggunakan food processor).
- Pindahkan adonan ke wadah bersih. Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata..
- Tambahkan tepung panir halus, tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata. Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata.
- Panaskan klakat hingga beruap banyak. Pindahkan adonan nugget ke loyang 24x24 yang sudah dioles minyak goreng. Kukus selama kurang lebih 45 menit.
- Setelah matang, dingingkan nugget di suhu ruang hingga benar-benar dingin supaya mudah dibalik.
- Potong-potong nugget sesuai selera. Siapkan larutan terigu (adonan tidak encer tidak kental juga) masukkan potongan nugget, angkat gulingkan ke tepung panir orange. Lakukan hingga selesai. Simpan dalam wadah kedap udara, masukkan dalam freezer. Happy cooking Mom's.
Haluskan daging ayam, gunakan penggiling daging. kemudian campur dengan roti tambahkan juga bawang putih halus, lada bubuk, garam dan penyedap rasa. Jakarta - Nugget ayam buatan sendiri bisa dijadikan stok makanan untuk si kecil. Nugget ayam bisa dibuat dengan campuran beberapa jenis sayuran, seperti wortel dan buncis. Haluskan daging ayam, gunakan penggiling daging. kemudian campur dengan roti. tambahkan juga bawang putih halus, lada bubuk, garam dan penyedap rasa. Karena kali ini kita bikin sendiri nugget ayam sayur spesial yang pas buat menu berbuka puasa si kecil.