Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Budae Jjigae (부대 찌개) . Budae Jjigae (부대 찌개) seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Budae Jjigae (부대 찌개) awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Budae Jjigae(부대찌개) is Korean fusion stew that incorporates kimchi and American style processed food such as spam, sausages, canned baked beans.
Budae(부대) means a military base and Jjigae(찌개) means soup/stew.
Budae jjigae also seems to be a South Korean invention - I don't think the North has an equivalent - which I think is evidence enough that American Like most starvation/emergency foods, budae jjigae has no consistent recipe.
Anda dapat membuat Budae Jjigae (부대 찌개) menggunakan 23 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Budae Jjigae (부대 찌개) yang baik.
Bahan-bahan Budae Jjigae (부대 찌개)
- Siapkan 1 bks untuk mie instan, ambil mie nya aja, rebus.
- Anda perlu 1 butir untuk telur ayam, ceplok dalam air mendidih.
- Anda Membutuhkan Segenggam untuk tauge (saya skip).
- Anda perlu 2 lembar untuk kol, rajang kasar, kukus.
- Anda perlu 1 buah untuk wortel, potong korek, kukus.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk sawi putih, kukus (aslinya sawi hijau).
- Anda perlu 1 buah untuk sosis sapi, potong-potong (rebus).
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk bakso ayam (saya skip).
- Siapkan Segenggam untuk makaroni, rebus.
- Anda Membutuhkan 1/2 batang untuk daun bawang (saya1 skip).
- Siapkan untuk Tambahan saya :.
- Anda Membutuhkan Segenggam untuk daun ubi jalar, kukus.
- Siapkan untuk Bahan Kuah :.
- Anda perlu 400 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kecap asin.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit merah (aslinya 2 buah).
- Anda perlu 1 butir untuk kemiri.
You literally put whatever you could into it to keep yourself alive, the only. Eating budae jjigae in a restaurant in shinchon, Seoul South Korea. Budae jjigae - a Korean stew made with kimchi and American processed meats such as Spam, bacon and hot dogs. Budae jjigae (Army stew) is easy to make.
Langkah-langkah Budae Jjigae (부대 찌개)
- Siapkan bahan-bahan yang telah di kukus dan direbus..
- Tata bahan-bahan yang telah matang di atas mangkok..
- Bikin kuah : panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan air, kecap manis, garam, gula pasir, lada bubuk. Masak hingga matang..
- Tuang kuah ke dalam mangkok yg telah di tata bahan-bahan tadi. Beri taburan daun bawang (jika pakai). Sajikan selagi hangat 🤗😍..
As long as it has kimchi and some American processed meats, it's a budae jjigae. You can't go wrong with the combination of sour. Today, budae jjigae is a popular Korean dish with lots of seasonal ingredients such as mushrooms, kimchi, tofu and minced beef. What I love about this delicious stew is that the preparation is really easy (mostly involving cutting and slicing the ingredients). It makes a perfect stew for a lazy stay-at-home.