Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Pepes bandeng presto . Pepes bandeng presto mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Pepes bandeng presto biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Untuk menyemarakan event ini, saya buatkan pepes bandeng presto daun kemangi, perpaduan rasa gurih ikan dan santan, serta bumbu r.
Ikan bandeng yang memiliki daging yang lembut ini memang sangat cocok jika di pepes.
Apalagi ditambah dengan daun jeruk dan daun kemangi, membuat masakan ini memiliki aroma tradisional yang otentik khas masakan nusantara.
Anda dapat memasak Pepes bandeng presto menggunakan 17 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Pepes bandeng presto yang benar.
Bahan-bahan Pepes bandeng presto
- Anda perlu 2 ekor untuk bandeng presto.
- Siapkan 1 buah untuk tomat hijau ukuran besar.
- Siapkan 1 batang untuk serai.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Daun pisang secukupnya utk membungkus.
- Anda perlu 1 untuk gemgam daun singkong rebus.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 6 untuk bawang putih.
- Siapkan 10 untuk bawang merah.
- Siapkan 10 untuk cabe merah besae.
- Anda perlu 8 untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 bungkus untuk trasi ABC kecil (bakar).
- Siapkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 lembar untuk daun jeruk.
Penasaran bagaimana cara membuatnya, silahkan cek resep berikut ini. Menu pepes ikan bandeng bisa di jadikan sebagai menu hidangan sehari hari dan merupakan resep masakan praktis yang cukup banyak penggemarnya. Perlu diketahui jika selama ini ikan bandeng cukup terkenal dengan presto, maka dengan di buat masakan pepes tentunya ikan bandeng mempunyai rasa beda dengan masakan pepes ikan yang lain. Resep 🐟 Pepes Ikan Bandeng Presto🐠.
Langkah-langkah Pepes bandeng presto
- Haluskan semua bumbu halus,saya tambahkan daun jeruk agar lebih harum.
- Iris2 tomat memanjang sisihkan.
- Siapkan daun pisang,Susun semua bahan2 tadi di atas daun pisang.daun singkong,bumbu,bandeng,serai,daun salam,tomat kemudian bumbu lagi.
- Kukus selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah itu bakar sebentar kira2 10 menit bolak balik.selamat mencoba.
Sudah lama gak masak pepes sekalinya masak ngabisin nasi. Begitu mateng aku buka daun nya pas mau di foto lagi ambil hp eh tau tau sudah diambil sama anak buat sarapan😜 karena keburu mau pergi semua. 😁 Dan ini alhasil yg kefoto gak sampai kepala nya cuma bagian. Bandeng presto Pepes bandeng Tentu saja ikan bandeng ini memiliki beberapa kandungan gizi yang baik bagi kesehatan tubuh kita, sama seperti beberapa kandungan gizi yang terdapat pada jenis ikan laut lainnya, termasuk ikan salmon dan juga ikan tuna. Pepes bandeng presto. foto: Cookpad/Yuli Rahmawati. Nah setelah saya sampai di Jakarta saya mencicipi pepes bandeng Sisca ini.