Resep: Rolade tahu daun singkong Paling Enak

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Rolade tahu daun singkong . Rolade tahu daun singkong semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Rolade tahu daun singkong biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ambil selembar daun pisang atau plastik tebal. Ratakan tahu halus di atasnya.taruh daun singkong rata menutupi tahu. Siapkan bahan, cuci bersih daun pepaya Jepang, rebus dengan sedikit garam sampai. Anda dapat memasak Rolade tahu daun singkong menggunakan 6 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Rolade tahu daun singkong yang baik.

Bahan-bahan Rolade tahu daun singkong

1. Anda Membutuhkan 2 kotak untuk tahu.
2. Anda perlu 2 ikat untuk daun singkong.
3. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk bubuk bawang putih.
4. Anda perlu 1 sdt untuk garam.
5. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lada bubuk.
6. Siapkan 1 sdt untuk totole.

Rolade jenis ini lebih jamak ditemui di pedagang gorengan kaki lima. Selain itu, ada juga rolade daun singkong yang tidak menyertakan tahu di dalamnya. Cukup hanya daun singkong rebus yang dibentuk kepalan lantas digoreng menggunakan tepung. Rolade tahu daun singkong ini selain dapat menjadi pelengkap juga dapat Anda jadikan camilan.

Langkah-langkah Rolade tahu daun singkong

1. Rebus daun singkong sampai lunak, kemudian rajang. Haluskan juga tahu menggunakan uleg - uleg..
2. Tambahkan semua bumbu ke dalam tahu. Bawang putih bubuk dapat diganti dengan bawang putih segar 2 siung. Saya kebetulan ada bawang putih bubuk jadi biar praktis saja hehe. Sedangkan untuk garam bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Tambahkan sedikit bumbu juga ke daun singkong..
3. Potong alumunium foil atau daun pisang juga boleh. Kemudian tata tahu dan beri saung singkong diatasnya. Ratakan dan gulung.
4. Kemudian kukus selama 25 menit..
5. Potong-potong. Cantik sekali seperti sushi hehe. Sushi lokal..
6. Celupkan potongan tadi ke kocokan telur atau larutan tepung bumbu. Kebetulan saya menggunakan larutan tepung bumbu instan. Kemudian goreng dan sajikan..

Jika ingin menjadikannya camilan saus bumbu rujak boleh tidak digunakan tetapi menggunakan saus sambal atau cabai rawit sebagai pelengkapnya. Dalam wadah, campur tahu dengan bawang putih, ketumbar, lada, gula, garam, daun bawang, dan telur. Taruh tahu di atasnya dan ratakan hingga lebarnya memenuhi aluminium. Taruh daun singkong di atas tahu dan ratakan lebarnya. Gulung rolade secara perlahan (seperti menggulung sushi) sambil dipadatkan.