Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Cumi saus padang . Cumi saus padang seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Cumi saus padang lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Terima Kasih untuk kunjungan dan masukannya.
Resep Cumi Saus Padang Enak Pedas Bahan bahan Resep Cumi Saus Padang Enak.
Bersihkan terlebih dahulu dengan air mengalir dan potong sesuai selera (lebih baik di potong agak kecil supaya bumbu meresap).
Anda dapat membuat Cumi saus padang menggunakan 13 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Cumi saus padang yang benar.
Bahan-bahan Cumi saus padang
- Anda perlu 500 gr untuk Cumi basah (Potong2).
- Anda Membutuhkan 1 Buah untuk jagung manis (Potong2).
- Siapkan untuk Saos sambal.
- Anda perlu untuk Saos tomat.
- Siapkan 3 Batang untuk daun bawang (Iris2).
- Siapkan untuk Bawang putih (Iris halus).
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu 1 bungkus untuk Masako ayam.
- Anda Membutuhkan 1/2 Sendok makan untuk gula pasir.
- Siapkan untuk Minyak goreng/margarin (secukupnya).
- Siapkan untuk Bahan yang dihaluskan.
- Anda perlu untuk Jahe.
- Siapkan untuk Lada.
Ambil jeruk nipis dan kucurkan dan lumuri daging cumi untuk mengurangi aroma. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng. Cumi-Cumi Saus Padang Ini enak banget, cookmark udah dari kapan hari baru direcook hari ini gara-gara liat agenda dan ternyata belum setor untuk jago recook.
Cara Membuat Cumi saus padang
- Panaskan minyak, masukan bawang putih dan bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingga harum..
- Masukan cumi dan sedikit air lalu beri garam, gula, dan masako.
- Beri saos sambal, saos cabe dan daun bawang dan tumis sampai matang.
- Dan cumi saos padang siap untuk disajikan.
Jadi inget di kulkas masih punya cumi, akhirnya ngubek di cookpad olahan cumi dan muncullah daftar cookmark yg belum direcook, dari beberapa resep pilihan jatuh. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. ResepMedia.com - Bahan cumi memang merupakan salah satu jenis bahan makanan seafood yang digemari oleh banyak orang. Ada begitu banyak resep varian makanan yang bisa diolah dengan menggunakan cumi.