Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Tumis Tempe Pedes Nyemek . Tumis Tempe Pedes Nyemek seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Tumis Tempe Pedes Nyemek biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Jadi sebetulnya kalau mau gerak dikit saja bisa kok masak tempe yang lebih enak daripada digoreng begitu saja.
Cukup tempenya dipotong-potong agak kecil dan dimasak bersama daun salam, lengkuas, dan juga cabai.
Tumis bumbu halus diatas n masukkan air asam secukupnya saja,tambahkan gula,garam,dan bumbu penyedap, dan kecap,tunggu sampai benar benar ga terlalu cair.
Anda dapat membuat Tumis Tempe Pedes Nyemek menggunakan 12 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Tumis Tempe Pedes Nyemek yang baik.
Bahan-bahan Tumis Tempe Pedes Nyemek
- Anda perlu 2 papan untuk tempe.
- Anda perlu 8 untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 untuk bawang putih.
- Anda perlu 10 untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 3 untuk cabe merah besar.
- Anda perlu 2 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 2 untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk saos tiram.
- Siapkan 5 sdm untuk kecap (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya untuk gula dan garam.
- Anda Membutuhkan 300 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng (menggoreng dan menumis).
Ayam goreng dalam tumisan kuah nyemek yang nano-nano rasanya dan pedas. Bahan-bahan: Pare, hilangkan bijinya lalu potong-potong ( setelah itu beri garam lalu remas-remas parenya Setelah itu aduk-aduk lagi dan matikan apinya. Tumis pare udang tempe siap disajikan dan disantap dengan nasi putih yang pulen. Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih, bawang merah, cumin dan cabe hingga harum.
Langkah-langkah Tumis Tempe Pedes Nyemek
- Potong tempe kecil² sesuai selera dan goreng. Saya suka goreng garing..
- Haluskan bawang merah dan putih serta cabe rawit dg garam (agar lbh mudah diuleg). Bisa juga semuanya dirajang/iris saja..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan irisan cabe merah besar, lengkuas geprek, dan daun salam..
- Setelah bumbu layu, masukkan tempe dan aduk rata..
- Tambahkan air (takaran di atas bisa kurang atau lebih sesuai selera). Saya lebih suka air agak banyak, lalu diresapkan hingga nyemek..
- Masukkan gula, kecap, dan saos tiram. Aduk rata dan didihkan hingga kuah nyemek..
Bahan-bahan kering tempe nyemek : Satu papan tempe. Setelah bumbunya halus, selanjutnya Anda perlu memanaskan minyak dan Anda tumis bumbu halusnya ditambah dengan daun jeruk, tumis sampai bumbunya harum dan matang. Yang namanya mie memang udah melegenda dari dulu, dan Ngomong-ngmong tentang seputar Mie Tek-Tek, mie tek tek juga punya dua pilihan rasa yaitu mie tek tek kuah dan mie tek tek goreng, mie ini berciri khas dengan rasanya yang pedes. Tempe adalah ✅ bahan yang bisa diolah menjadi berbagai resep masakan yang enak. Simak ✅ resep cara membuat tempe kukus pedas ini.