Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Tiam Mie / Mie Goreng Manis . Tiam Mie / Mie Goreng Manis harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Tiam Mie / Mie Goreng Manis biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat membuat Tiam Mie / Mie Goreng Manis menggunakan 16 bahan dan 9 step by step. Inilah cara membuat Tiam Mie / Mie Goreng Manis yang benar.

Bahan-bahan Tiam Mie / Mie Goreng Manis

Siapkan 1 Bungkus untuk （200gram） Mie telur kering.
Anda Membutuhkan 2-3 Butir untuk telur ayam.
Siapkan 50 Gram untuk daging giling （saya skip）.
Anda Membutuhkan 5 Siung untuk Bawang Putih, haluskan.
Anda perlu 1 Batang untuk Wortel, iris korek api.
Siapkan 1/2 iket untuk Kucai, potong per 2-3cm.
Anda perlu untuk Bisa juga di tambahkan sayur hijau lainnya bila ada.
Anda perlu untuk 🐳BAHAN SAUS ：.
Siapkan 3 Sdm untuk Kecap Jamur （Saya 2 Sdm）.
Anda Membutuhkan 3 SdM untuk Kecap Manis.
Siapkan 2 sdt untuk Kaldu jamur.
Anda Membutuhkan 2 sdt untuk gula pasir.
Anda Membutuhkan 2 Sdm untuk Gula merah （saya skip）.
Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica / lada bubuk.
Anda perlu 1 Sdm untuk minyak wijen.
Anda perlu 1/2 Gelas untuk air.

Langkah-langkah Tiam Mie / Mie Goreng Manis

Didihkan air beri sedikit minyak sayur. Masukkan mie. Rebus sampai matang, tiriskan, sisihkan..
Panaskan wajan, beri sedikit minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum..
Masukkan wortel, masak hingga empuk. sisihkan ke tepi wajan..
Tuangkan sedikit minyak. Masukkan telur kocok， dadar dan orak arik telur..
Tuang sedikit air. Tambahkan semua bahan sausnya. aduk rata. Saya pakai kecap jamur merek Pearl Silver Bridge..
Kecilkan api, masukkan mie, aduk rata. Tes rasa..
Agar kucai tidak layu dan hancur. Matikan api, Masukkan kucai, aduk rata. Panas mie sudah cukup mematangkan kucai..
Tata di piring saji. Rasanya gurih manis. Enak di santap selagi hangat..
Ini versi yang pake selada romaine dan pake mie buatan sendiri. Maknyussss.