Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Mie bayam homemade . Mie bayam homemade seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Mie bayam homemade umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sering beli mie ayam dipinggir jalan, terus kadang suka tidak yakin akan kebersihannya?
Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll.
Kemaren seharian ngegiling mie warna warni alami dr sari sayuran.stok buat bikin mie ayam sehat, dan siap masuk refrigator.
Anda dapat memasak Mie bayam homemade menggunakan 9 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Mie bayam homemade yang benar.
Bahan-bahan Mie bayam homemade
- Anda perlu 250 gram untuk terigu protein tinggi (cakra).
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 50-60 ml untuk air matang.
- Anda perlu untuk Bumbu mie:.
- Anda Membutuhkan 6 biji untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 biji untuk bawang merah.
- Siapkan 1 cm untuk jahe.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam, gula, kaldu jamur.
Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Langkah-langkah Mie bayam homemade
- Siapkan bahan.
- Blender bayam bersama 60 ml air, kemudian saring.
- Campur tepung + garam...aduk rata...masukkan telur, uleni sambil masukkan air /jus bayam sedikit demi sedikit sambil diuleni terus..kalo terasa kering gak bisa menyatu.masukkan sisa air lagi...sampai adonan bisa di satukan tapi teksturnya kering dan kasar..
- Uleni trs hingga adonan agak mulus permukaannya,giling dgn mesin pakai dr no 1 dulu slama bbrp kali,giling lipat.giling lipat smp adonan terlihat halus.pindah ke no 2 giling lagi,giling lagi beberapa kali baru lanjut ke no 3,giling berapa kali baru lanjut ke no 4 giling. Lihat adonan dah halus belum permukaaan nya,kalau sudah halus langsung pindah giling ke penggiling mie.taburi mie dengan tepung agar tidak saling lengket..
- Rebus mie di air mendidih rebus kurleb 3 menitan beri 1 sdm minyak goreng biar mie tidak saling lengket. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi masukan mie jika mie kering bisa tambahkan sedikit air, beri garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa terakhir masukan daun bawang dan daun sop aduk rata matikan kompor.
- Sajikan mie bersama topping Saya pakai sosis dan telur rebus..
Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this ^ Mie Ayam is often served with Pangsit Rebus (steam wonton) or Pangsit Goreng. Последние твиты от Mie Ayam Masjeng (@miemasjeng). Mie Ayam Masjeng adalah kuliner genre bakmi dengan pembelian secara delivery online. Membuat mie telur homemade memang tak mudah.