Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Tongseng Kambing Tidak Pedas . Tongseng Kambing Tidak Pedas sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Tongseng Kambing Tidak Pedas umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Daging tongseng kambing ini juga sangat empuk karena Ami.
Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak.
Cara membuat resep khas masakan tongseng spesial memang paling enak menggunakan daging kambing khas solo atau pakai daging dompa, tapi ada juga loh yang menggunakan bahan utama daging sapi untuk membuat tongseng sapi atau ayam yang dicampur dengan lemat (gajih), dan paling enak juga pakai jeroan/jerohan tergantung.
Anda dapat membuat Tongseng Kambing Tidak Pedas menggunakan 21 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Tongseng Kambing Tidak Pedas yang benar.
Bahan-bahan Tongseng Kambing Tidak Pedas
- Anda perlu 500 g untuk daging kambing.
- Siapkan 1 L untuk air.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 3 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 75 ml untuk santan instan.
- Siapkan untuk Bumbu cemplung (memarkan).
- Anda Membutuhkan 5 batang untuk serai.
- Anda perlu 4 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 ruas jempol untuk lengkuas.
- Siapkan 2 buah untuk bunga lawang.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 ruas telunjuk untuk kunyit.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar (sangrai).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk jintan (sangrai).
- Anda perlu untuk Pelengkap.
- Anda perlu untuk Bawang goreng.
- Siapkan 2 buah untuk tomat, potong-potong.
- Siapkan 5 tangkai untuk daun seledri, potong-potong.
- Siapkan 1 genggam untuk daun kol, iris kasar.
Di blog Mamikos, sederet informasi menarik bisa kamu peroleh. Seperti resep tongseng sapi tanpa santan, resep tongseng sapi santan pedas, resep tongseng daging sapi spesial, resep tongseng daging sapi simple, resep tongseng sapi ala chef, sampai resep tongseng sapi rumahan yang bisa kamu praktikkan. Perdana nii momy sy masak tongseng. Maklum ya mom sy baru sebulan resign kerja.
Langkah-langkah Tongseng Kambing Tidak Pedas
- Siapkan semua bahannya.
- Rebus daging kambing dengan 1L air bersama semua bumbu cemplung. Saya rebus pake metode 10-30-10.
- Sementara nunggu daging empuk, siapkan bumbu lainnya. Sangrai ketumbar dan jintan hingga wangi.
- Haluskan ketumbar dan jintan dengan bumbu halus lainnya. Saya blender semua bawangnya. Yg di ulek cuma ketumbar, jinten dan kunyit.
- Tumis bumbu halusnya sampai harum, lalu campurkan dengan rebusan daging yang sudah empuk.
- Tambahkan kecap dan santan serta garam. Koreksi rasa..
- Tambahkan kol, tomat dan seledri sesaat sebelum penyajian. Angkat. Hidangkan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba...
Jd makin tambah semangat masak buat merekađź’• Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Cari tahu yuk cara membuatnya di sini! Tongseng merupakan salah satu menu olahan daging yang banyak diminati masyarakat Indonesia.