Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada 105. Ayam Santan Pandan . 105. Ayam Santan Pandan patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma 105. Ayam Santan Pandan awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ayam Goreng Pandan ala Thailand enak lainnya!
Thai Pandan Leaf Chicken is a very popular dish and a favourite to many, especially in Asian countries.
Pandan Leaf Chicken is actually fried chicken marinated in fresh spices, then wrapped in aromatic green pandan leaves.
Anda dapat membuat 105. Ayam Santan Pandan menggunakan 9 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak 105. Ayam Santan Pandan yang baik.
Bahan-bahan 105. Ayam Santan Pandan
- Anda Membutuhkan 1/2 kepal untuk tangan dada ayam (cuci, potong dadu).
- Siapkan 1 sdm untuk santan instan.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdm untuk saus tiram.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt untuk lada hitam bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk bawang putih bubuk.
- Siapkan untuk Daun pandan.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
When fried, the pandan leaves infuse the chicken meat with its naturally sweet taste and soft nutty aroma. Satukan santan, garam dan telur dalam bekas. Kocak / pukul perlahan ( jangan kisar guna blender). Dalam bekas berasingan, masak agar-agar, air pandan dan air hingga larut.
Langkah-langkah 105. Ayam Santan Pandan
- Buat bumbu marinasi. Masukkan semua bahan kecuali ayam. Aduk hingga rata, koreksi rasa.
- Masukkan ayam, aduk rata dan diamkan selama minimal 1 jam, letakkan dalam kulkas.
- Setelah dimarinasi, bungkus rapi dengan menggunakan pandan.
- Panaskan minyak goreng, goreng hingga berubah warna, tiriskan lalu sisihkan.
- Siap dinikmati dengan saos kesukaan. Selamat mencoba💜.
Bila mendidih, masukkan bancuhan santan tadi. Masukkan gula jawa dan aduk hingga larut. Masak dengan api sedang hingga meletup-letup. Untuk kuah, didihkan santan sambil diaduk-aduk agar tidak pecah. Kek kena disejukkan dahulu barulah cantik ketika dipotong.