Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Pangsit Goreng ala Lek Gino . Pangsit Goreng ala Lek Gino mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Pangsit Goreng ala Lek Gino lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Untuk kamu yang malas mengantre, bikin sendiri di rumah dengan resep ini!
Sumbwr: Resep Pangsit Goreng Ala Lek Gino yang Sedang Viral dan Cara Membuatnya Warung pangsit goreng Lek Gino mendadak viral di kalangan masyarakat, khususnya Jakarta.
Cara Membuat Pangsit Goreng ala Le Gino: Buat pangsit terlebih dahulu.
Anda dapat membuat Pangsit Goreng ala Lek Gino menggunakan 15 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Pangsit Goreng ala Lek Gino yang benar.
Bahan-bahan Pangsit Goreng ala Lek Gino
- Siapkan untuk Untuk pangsit kuah liat resep dahulu (lihat resep).
- Siapkan untuk Sayuran :.
- Siapkan 50 gr untuk taoge.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk kol iris tipis.
- Anda perlu 3 lbr untuk daun onclang.
- Siapkan 50 gr untuk dada ayam cincang.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 10 untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 untuk kemiri.
- Siapkan 2 sdm untuk kecap asin.
- Siapkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap ikan.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam, merica, gula pasir.
- Anda perlu untuk Kulit pangsit secukupnya.
Bumbui daging ayam giling dengan gula pasir, garam, merica bubuk, saus tiram, dan kaldu bubuk (opsional). Basahi tepi kulit pangsit dengan air, lalu isi dengan satu sendok makan daging cincang. Belakangan ini jagat kuliner tanah air kembali digegerkan dengan makanan viral yang bikin sebagian orang penasaran. Apalagi kalau bukan pangsit goreng ala Le Gino.
Langkah-langkah Pangsit Goreng ala Lek Gino
- Setelah pangsit di rebus. Tiriskan. Cuci dan potong2 sayuran..
- Siapkan bumbu lalu haluskan..
- Tumis bumbu halus. Masukkan daging cincang (ambil sedikit dr adonan pangsit). Tumis smp daging ayamnya matang..
- Masukkan sayuran, aduk rata. Beri garam, gula, merica, kecap ikan, kecap manis, kecap asin. Aduk smp sayuran layu. Beri sedikit air untuk mematangkan dagingnya..
- Masukkan pangsit yg sdh direbus. Aduk sebentar. Cek rasa. Boleh ditambah kecap lagi kl kurang coklat ya..
- Sajikan.
Saking tenarnya, pembeli harus rela antre berhari-hati untuk bisa menyantap satu porsi pangsit goreng ini. Bahkan ada yang harus menunggu giliran sampai dua minggu lamanya, lho! Selain pangsit, Le Gino juga punya menu lain yang tak kalah nikmat seperti mie tek-tek, mie goreng, nasi goreng, kwetiaw dan bihun. Baiklah… tidak perlu panjang lebar, catat bahan-bahan dibawah ini. Benar sekali, pangsit yang satu ini sedang viral di media sosial karena kelezatannya.