Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Tongseng Kambing Tidak Pedas . Tongseng Kambing Tidak Pedas harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Tongseng Kambing Tidak Pedas biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Daging tongseng kambing ini juga sangat empuk karena Ami.
Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak.
Cara membuat resep khas masakan tongseng spesial memang paling enak menggunakan daging kambing khas solo atau pakai daging dompa, tapi ada juga loh yang menggunakan bahan utama daging sapi untuk membuat tongseng sapi atau ayam yang dicampur dengan lemat (gajih), dan paling enak juga pakai jeroan/jerohan tergantung.
Anda dapat membuat Tongseng Kambing Tidak Pedas menggunakan 21 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Tongseng Kambing Tidak Pedas yang benar.
Bahan-bahan Tongseng Kambing Tidak Pedas
- Anda Membutuhkan 500 g untuk daging kambing.
- Anda Membutuhkan 1 L untuk air.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk garam.
- Siapkan 3 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 75 ml untuk santan instan.
- Siapkan untuk Bumbu cemplung (memarkan).
- Siapkan 5 batang untuk serai.
- Anda perlu 4 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 ruas jempol untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk bunga lawang.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 ruas telunjuk untuk kunyit.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar (sangrai).
- Anda perlu 1 sdt untuk jintan (sangrai).
- Anda perlu untuk Pelengkap.
- Siapkan untuk Bawang goreng.
- Siapkan 2 buah untuk tomat, potong-potong.
- Siapkan 5 tangkai untuk daun seledri, potong-potong.
- Anda perlu 1 genggam untuk daun kol, iris kasar.
Di blog Mamikos, sederet informasi menarik bisa kamu peroleh. Seperti resep tongseng sapi tanpa santan, resep tongseng sapi santan pedas, resep tongseng daging sapi spesial, resep tongseng daging sapi simple, resep tongseng sapi ala chef, sampai resep tongseng sapi rumahan yang bisa kamu praktikkan. Perdana nii momy sy masak tongseng. Maklum ya mom sy baru sebulan resign kerja.
Langkah-langkah Tongseng Kambing Tidak Pedas
- Siapkan semua bahannya.
- Rebus daging kambing dengan 1L air bersama semua bumbu cemplung. Saya rebus pake metode 10-30-10.
- Sementara nunggu daging empuk, siapkan bumbu lainnya. Sangrai ketumbar dan jintan hingga wangi.
- Haluskan ketumbar dan jintan dengan bumbu halus lainnya. Saya blender semua bawangnya. Yg di ulek cuma ketumbar, jinten dan kunyit.
- Tumis bumbu halusnya sampai harum, lalu campurkan dengan rebusan daging yang sudah empuk.
- Tambahkan kecap dan santan serta garam. Koreksi rasa..
- Tambahkan kol, tomat dan seledri sesaat sebelum penyajian. Angkat. Hidangkan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba...
Jd makin tambah semangat masak buat merekađź’• Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai bahan baku bumbu perasa tongseng banyak yang memiliki khasiat sebagai makanan penambah imun tubuh. Tongseng ayam tidak pedas (for baby) Tongseng ayam ini salah satu menu selingan kalau anak saya lg butuh bb boster atau pas lg bosen menu sayur bening.