Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam woku khas manado . Ayam woku khas manado semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam woku khas manado lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Chef Ibis Jakarta Senen, Bayu Topandas, mendemonstrasikan cara memasak ayam woku belanga pada program #MasakdiRumahAja di Live Instagram @kompas.travel.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Anda dapat membuat Ayam woku khas manado menggunakan 22 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam woku khas manado yang benar.
Bahan-bahan Ayam woku khas manado
- Anda perlu untuk ✅ Bahan - bahan.
- Siapkan 1 kg untuk ayam (potong sesuai selera).
- Siapkan 2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 2 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu 3 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 5 lbr untuk daun jeruk.
- Siapkan 3 lbr untuk daun kunyit.
- Anda Membutuhkan 4 lbr untuk daun pandan.
- Siapkan 2 btg untuk serai.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat (potong sesuai selera).
- Anda perlu 1 lt untuk air putih.
- Anda perlu untuk ✅ Bumbu halus.
- Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 25 buah untuk cabe merah keriting / cabe giling.
- Anda Membutuhkan 15 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk kemiri.
- Siapkan untuk Jahe (secukupnya).
- Siapkan untuk Kunyit (secukupnya).
- Siapkan untuk ✅ finishing.
- Anda Membutuhkan 2 btg untuk daun bawang (iris.
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk daun kemangi (daun nya saja).
Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik.
Langkah-langkah Ayam woku khas manado
- Tumis terlebih dahulu bumbu halus yg.td sudah d blender, kemdudian masukan (serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan daun pandan), kemudian tunggu sampai harum..
- Kemudian setelah itu tambahkan 1 liter air lalu masukan ayam nya kemudian aduk sampai merata. Tunggu sampai air nya menyerap, setelah itu masukan tomat..
- Setelah itu masukan bumbu yg lainnya (garam, gula pasir, kaldu bubuk),kemudian setelah itu masukan irisan daun bawang, daun kemangi dan aduk perlahan2..
- Setelah semuanya tercampur kemudian angkat lalu tuangkn ke dalam piring saji lalu ayam woku siap untuk dj sajikan. 🙂lets try.
Ayam termasuk menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikreasikan menjadi berbagai macam menu lezat. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Ayam woku memiliki cita rasa yang gurih dan segar saat […] Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga - Indonesia merupakan negara yang memiliki banyak sekali tempat-tempat wisata. Selain itu, berbagai masakan khas nusantara juga hadir untuk menemaninya. Sehingga indonesia terkenal sekali dengan budaya dan aneka masakannya, seperti ayam woku yang khas dari daerah manado yang akan kita bahas kali ini.