Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soup bawal kuah bening . Soup bawal kuah bening wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Soup bawal kuah bening awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Fimela.com, Jakarta Sup sebuah hidangan andalan yang mudah dibuat dengan mengombinasikan sayuran dan daging ayam.
Sup ayam kuah bening bisa dibuat sediri di rumah untuk menu makan siang yang menyegarkan.
Wonton soup (pangsit kuah) or deep fried wonton (pangsit goreng) can be found at many street food stalls in every corner of the country.
Anda dapat membuat Soup bawal kuah bening menggunakan 12 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Soup bawal kuah bening yang benar.
Bahan-bahan Soup bawal kuah bening
- Anda perlu 1 ekor untuk ikan bawal ukuran besar (me : ukuran 1 kilo).
- Siapkan untuk Cabe rawit 10 buah (optional).
- Anda perlu 2 buah untuk Dauh bawang.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 buah untuk jeruk nipis.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Merica bubur.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu jamur (optional).
- Anda Membutuhkan 400 ml untuk air.
- Siapkan 1 ruas untuk serai memarkan.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk purut.
- Anda perlu 2 sdm untuk minyak goreng untuk menumis.
While many Chinese Indonesian recipes include pork fat but in this case I like using homemade chicken oil. Enjoy this pangsit kuah with saus sambal cap jempol or. Akhir-akhir ini sudah mulai memasuki musim hujan. Udara dingin pun membuat kita ingin menyantap makanan yang berkuah.
Langkah-langkah Soup bawal kuah bening
- Cuci bersih ikan bawal.. potong menjadi 5 bagian.. lumuri ikan dg sejumput garam dan jeruk nipis diamkan kurleb 30 menit.
- Haluskan bawang putih dan garam.. potong daun bawang sesuai selera...
- Panaskan minyak tumis bumbu yg telah dihaluskan tadi... Setelah tercium aroma wangi masukan bawang bombay..serai..daun jeruk.. setelah semua tercampur masukan 400ml air.. masukan kaldu jamur.. biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan ikan bawal tadi.. jangan sering dinilai balik.. setelah mendidih lagi masukan daun bawang dan cabe rawit....
- Koreksi rasa.. lalu angkat dan bisa dihidangkan.
Nah, membuat sup adalah pilihan yang tepat. Saya sendiri lebih suka sup dengan. JIKA Anda menyantap sup wonton biasanya disajikan dengan kuah kaldu bening yang terbuat dari ikan atau ayam. Ternyata, kuah sup wonton bisa berasal dari kuah apa saja sesuai dengan selera masing-masing. Kuah bening, a very typical a clear soup with big chunks of veggies and the magnificent oxtail!