Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening) . Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening) wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening) umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Oh ya masakan soto daging kuah bening ini biasa juga disebut sebagai soto seger karena memang rasa kuahnya seger dan enak.
Selain di solo ada juga resep soto seger boyolali.
Masakan soto daging sapi kota surakarta jawa tengah lengkap.
Anda dapat membuat Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening) menggunakan 20 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening) yang baik.
Bahan-bahan Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening)
- Siapkan 250 gr untuk daging sapi rebus sampai empuk.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk kecambah, direndam air panas.
- Siapkan 3 batang untuk daun seledri, potong sesuai selera.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang untuk serai, memarkan.
- Siapkan 1 butir untuk bunga lawang.
- Anda perlu 1 butir untuk kapulaga.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam, (bisa ditambah sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk kaldu sapi.
- Anda perlu 1/2 ruas untuk jahe, memarkan.
- Anda perlu 1/2 ruas untuk lengkuas, memarkan.
- Siapkan 2 sdm untuk minyak sayur, untuk menumis.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk bawang goreng, utk taburan.
- Anda perlu untuk bumbu halus.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk kuku jari kunyit.
Anda mencari resep soto daging sapi kuah bening atau soto sedep khas boyolali? Kebetulan belum lama ini saya membuatnya dan sekarang saya bagikan video bagaimana cara membuat soto daging sapi. Lihat juga resep Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening) enak lainnya! Lihat juga resep Soto ayam seger (ala Boyolali) enak lainnya Resep Soto Boyolali Asli Enak Sedap - Soto merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang populer.
Cara Membuat Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening)
- Rebus daging sampai empuk, kemudian sisihkan..
- Tumis bumbu halus. tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, bunga lawang dan kapulaga, tumis sampai wangi..
- Siapkan panci bersih, masukkan tumisan bumbu, daging sapi, daun sledri dan air rebusan daging sapi (disaring)..
- Tunggu sampai mendidih, tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu sapi. tes rasa..
- Sajikan dengan pelengkap sambal, bawang goreng, dan toge pendek yg sebelumnya sudah di rendam sebentar pakek air panas..
- Saring kuahnya lagi jika mau di sajikan di mangkuk. Selamat mencoba.❤.
Makanan ini terbuat dari kaldu daging yang dicampur dengan sayuran. Mulai dari soto kuah bening, kuah santan, kuah susu, suka semuaaa 😄 Kalo yg ini soto kuah bening, masih setia pakai resep dari ibu saya, udah paling pas menurut saya 💕 Tapi kali ini pakai daging sapi, jadinya Soto Daging Sapi deh 😄 #CookpadCom. Aduh uda lama nga posting cookped. Lagi pandemic harus makan yang seger-seger dan sehat. Gampang banget masak soto daging ini.