Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Soto Buntut Sapi . Soto Buntut Sapi wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Soto Buntut Sapi biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sop yang dibuat dari bahan utama buntut sapi ini termasuk salah satu masakan Indonesia yang cukup populer.
Rasa rempah pada kuahnya yang khas, membuatmu tak dapat melupakannya.
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia.
Anda dapat membuat Soto Buntut Sapi menggunakan 26 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Soto Buntut Sapi yang benar.
Bahan-bahan Soto Buntut Sapi
- Anda Membutuhkan 500 gram untuk daging buntut sapi.
- Anda perlu 1/2 buah untuk lemon ambil airnya.
- Siapkan 1 Sdm untuk garam.
- Anda perlu untuk Air putih utk merebus daging.
- Anda perlu untuk Bahan Bumbu Yg Dihaluskan:.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 12 biji untuk cabe rawit.
- Anda perlu 2 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk jahe.
- Siapkan 1 jari untuk telunjuk kunyit.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lada bubuk.
- Siapkan untuk Bahan Lainnya:.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun pre rajang.
- Anda Membutuhkan 1 tangkai untuk daun seledri rajang.
- Siapkan 100 gram untuk tauge.
- Anda perlu 1 buah untuk kentang.
- Siapkan 3 butir untuk kapu laga.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan 1 tangkai untuk bunga Lawang/pekak.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
- Siapkan 3 gelas untuk duralex santan dari 1/2 kelapa.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat potong2.
Selain itu, hidangan ini juga terkenal di negara-negara lain seperti Tiongkok, Korea, dan Inggris. Menu sop buntut sapi di Rumah Makan Soto Pring Gading disajikan terpisah antara sop dengan nasi putih. Sop buntut diletakkan pada mangkuk berukuran tanggung dan terlihat melimpah kuahnya yang. Ask donzdonny about Soto Buntut Choirul.
Langkah-langkah Soto Buntut Sapi
- Bersihkan buntut sapi beri garam dan perasan lemon.panaskan air jika sudah mendidih masukan buntut sapi terus rebus kurleb 45 menit..
- Siapkan bumbu, bahan rajangan yg ad pada bahan lainnya..
- Kurleb 45 menit jika daging buntutnya sudah matang airnya udah menyusut masukan bumbu aduk rata dan tutup biar meresap ke dalam daging selam 5 menit..
- Selanjutnya masukan kentang,daun salam,serai,daun jeruk purut, cengkeh,pekak dan kapu laga. Aduk hingga rata kemudian tutup lagi hingga mendidih lagi..
- Masukan santan aduk hingga rata perlahan2 hingga kembali mendidih..
- Berikutnya masukan tauge dan tomat terus sambil diaduk.terakhir tambakan daun pre am sedari aduk kembali hingga kuahnya benar2 matang matikan kompor.
- Soto buntut sapi siap utk disajikan.pada saat disajikan taburi dgn bawang goreng diatasnya..
This review is the subjective opinion of a TripAdvisor member and not of TripAdvisor LLC. C & C Spesial Iga Sapi Bakar. Resep sop buntut sapi kuah bening spesial. Salah satu variasi olahan masakan dari bahan buntut sapi memang paling enak bila dibuat menjadi sop. Cara membuat sop buntut sapi hampir mirip dengan sop sop lainnya.