Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada 58.Soto Ayam Bening . 58.Soto Ayam Bening harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma 58.Soto Ayam Bening umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Anda dapat memasak 58.Soto Ayam Bening menggunakan 20 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat 58.Soto Ayam Bening yang baik.
Bahan-bahan 58.Soto Ayam Bening
- Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam potong 4.
- Siapkan untuk telor rebus.
- Siapkan 2 lembar untuk bihun rendam pakai air panas.
- Anda perlu untuk kol iris2.
- Anda Membutuhkan untuk tauge.
- Siapkan untuk Daun bawang+sledri iris2.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat iris.
- Anda perlu 2 untuk Jeruk nipis.
- Siapkan untuk lengkuas geprek.
- Siapkan untuk Serai geprek.
- Anda Membutuhkan 2 untuk daun salam.
- Anda perlu 2 untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 7 untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 untuk bawang putih.
- Siapkan 2 untuk kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari untuk kunyit.
- Siapkan 1 jempol untuk jahe.
- Anda Membutuhkan untuk garam,kaldu bubuk,vetsin,gula,lada bubuk.
The best ayam bakar and soto ayam bening that I have ever had!! For western food, we love Pizza Italia and Penne Napoli. We loved this cafe and had a nice lunch during our trip from Batukaras to Jakarta. Stop in Ciamis and had some delicious ayam bakar and pizza meat ball, spicy and savory.
Cara Membuat 58.Soto Ayam Bening
- Cuci bersih ayam,lalu rebus stngah matang.
- Ulek bumbu halus,lalu tumis sampai harum matang,masukan lengkuas geprek,serai geprek,daun salam,daun jeruk aduk2 beri sedikit air sampai matang.
- Kemudian masukan bumbu tumis kedalam panci rebusan ayam aduk2 beri garam,kaldu bubuk,vetsin,gula dan lada bubuk.koreksi rasa.
- Angkat ayam,suwir2 masukan dalam mangkok berisi bihun,kol,tauge beri toping daun bawang+sledri,tomat,daun bawang,kecap,sambal dan perasan jeruk nipis.
- Sajikan.
Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek. Rebus dada ayam dengan air secukupnya hingga seluruh bagian ayam terendam.