Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Soto Ayam Madura . Soto Ayam Madura wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Soto Ayam Madura awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya.
Resep membuat soto ayam khas Madura ini tidak sulit.
Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Madura asli, siapkan dulu bahan - bahan dan juga bumbu - bumbunya seperti berikut Soto Ayam Madura.
Anda dapat membuat Soto Ayam Madura menggunakan 19 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Soto Ayam Madura yang baik.
Bahan-bahan Soto Ayam Madura
- Siapkan 500 gr untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 2 liter untuk air.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk, buang tengahnya.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk sereh, ambil putihnya, geprek.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk cengkeh.
- Anda perlu 1 batang untuk daun bawang, biarkan utuh.
- Siapkan 1 batang untuk daun seledri, biarkan utuh.
- Siapkan Secukupnya untuk garam, merica bubuk dan penyedap rasa.
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri, sangrai.
- Anda Membutuhkan 1/2 jempol untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit, sangrai.
- Siapkan untuk Pelengkap:.
- Anda perlu untuk Bihun.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang merah goreng.
- Siapkan untuk Sambal.
- Anda perlu untuk Jeruk nipis.
Sudah lama tidak makan soto, nah tadinya mau beli saja neh di dekat rumah, kalau tidak This Indonesian chicken soup recipe (soto ayam) is amazing for an easy lunch. Umumya, soto ayam Madura hampir sama dengan soto ayam yang lainnya. Seperti yang kita tahu, banyak sekali masakan soto yang berasal dari kota-kota yang ada di Indonesia seperti Lamongan. Anda bisa mengakses semua resep soto ayam Madura asli beserta cara membuat soto ayam Madura asli.
Cara Membuat Soto Ayam Madura
- Rebus ayam dalam air beserta daun salam, daun jeruk, sereh, daun bawang dan daun seledri dengan api kecil supaya kuah tetap jernih. Masak hingga ayam setengah matang..
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga berubah warna dan matang..
- Tuang bumbu halus ke dalam air rebusan ayam. Masak hingga ayam matang..
- Angkat ayam, daun bawang dan daun seledri. Lalu goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat dan suwir-suwir..
- Tata bihun, suwiran ayam, potongan daun bawang dan daun seledri. Tuang kuah soto. Kucuri air jeruk nipis dan taburi bawang merah goreng. Sajikan dengan sambalnya..
Soto Ayam Madura ialah makanan yang berasal dari daerah Madura Jawa Timur berkuah empah-rempah dengan dominasi bumbu kunyit yang dibakar dan pelengkap isinya suwiran daging ayam. Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura. Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya. Soto Ayam Madura. / It is an icon with title Chevron Right. soto ayam madura ec kota jakarta selatan daerah khusus ibukota jakarta, soto ayam mnc, ayam madura foto, soto ayam madura. Rindu dah lama tak makan Soto Madura yang selalu saya beli dengan Abang-abang gerobak Selalunya saya selalu request mintak kuah lebih dan tambahkan tulang ayam ,dengan Abang penjual.