Cara Membuat Soto ayam yang Enak

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto ayam . Soto ayam patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Soto ayam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Anda dapat memasak Soto ayam menggunakan 19 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Soto ayam yang baik.

Bahan-bahan Soto ayam

1. Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam dada.
2. Anda perlu 2 batang untuk serai.
3. Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
4. Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
5. Siapkan Batang untuk bawang.
6. Siapkan untuk Garam.
7. Anda Membutuhkan untuk Kaldu bubuk rasa ayam.
8. Anda perlu untuk Bumbu halus.
9. Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
10. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
11. Siapkan 6 butir untuk kemiri.
12. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
13. Siapkan 2 ruas untuk jahe.
14. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk lengkuas.
15. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Ketumbar.
16. Siapkan untuk Bahan pelengkap.
17. Anda perlu untuk Bihun.
18. Siapkan untuk Bawang goreng.
19. Siapkan untuk Kentang goreng.

Each variant has a name determined by its place of origin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now!

Langkah-langkah Soto ayam

1. Didihkan air, masukkan ayam. Didihkan sekitar 3menit kemudian buang airnya. Didihkan lagi air yang baru kemudian rebus lagi ayamnya hingga keluar minyak kaldu dari ayamnya..
2. Goreng bumbu halus utuh kecuali ketumbar hingga kekuningan, angkat kemudian haluskan bersama ketumbar..
3. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, dan daun jeruk hingga kekuningan. Kemudian masukkan kedalam air rebusan ayam. Tambahkan kaldu ayam dan garam secukupnya sesuai selera..
4. Angkat ayam dari air rebusan kemudian goreng. Angkat dan tiriskan. Suir-suir ayam jika sudah dingin. Sisa tulangnya bisa masukkan kembali dalam kuah.
5. Kentang goreng: kupas 5buah kentang dan iris tipis2, taburkan garam dan 1siung bawang putih. Diamkan 10menit kemudian goreng hingga kriuk..
6. Cara penyajiannya: siapkan mangkok, masukkan 1kepal bihun (bihun direndam air terlebih dahulu), taburkan potongan batang bawang dan suiran ayam, kemudian siram dengan kuah soto ayam. Taburkan diatasnya bawang goreng dan kentang goreng..

Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat populer di semua kalangan. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam.