Resep: Soto Sokaraja Paling Enak

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto Sokaraja . Soto Sokaraja wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Soto Sokaraja biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Adanya campuran bumbu sambal kacang dan ketupat merupakan ciri khas soto ini. Kalau cara membuat soto sokaraja ini sih tidak beda jauh dengan daerah di negara kita lainnya. Cara membuat soto sokaraja ini tidak terlalu sulit dan bisa dibilang cukup mudah kok. Anda dapat membuat Soto Sokaraja menggunakan 19 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Soto Sokaraja yang benar.

Bahan-bahan Soto Sokaraja

1. Anda Membutuhkan untuk Bumbu.
2. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
3. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
4. Siapkan 10 butir untuk kemiri.
5. Siapkan 15 siung untuk bawang putih.
6. Anda perlu 1 sdt untuk merica butiran.
7. Siapkan Secukupnya untuk gula, garam, penyedap.
8. Anda perlu untuk Bahan sambal.
9. Siapkan 1/4 kg untuk kacang tanah.
10. Anda perlu 20 buah untuk cabe rawit.
11. Siapkan 50 gr untuk gula merah.
12. Anda perlu untuk Bahan pelengkap.
13. Anda perlu untuk Ketupat.
14. Anda perlu untuk Kecambah kacang ijo.
15. Anda perlu untuk Daun bawang.
16. Siapkan untuk Kerupuk.
17. Siapkan untuk Bawang goreng.
18. Siapkan untuk Daging.
19. Siapkan untuk Kecap.

Resep Soto Sokaraja Khas Banyumas Purwokerto Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Sokaraja nama lainnya adalah sroto Banyumas tradisional tersedia pakai daging sapi dan ayam keduanya. Kalo anda berkunjung ke Kabupaten Banyumas cobalah mampir ke Sokaraja untuk mencicipi kelezatan Soto Khas Sokaraja. Soto oleh masyarakat banyumas disebut dengan istilah Sroto.

Langkah-langkah Soto Sokaraja

1. Cara membuat kuah, Siapkan air 2,5l lalu panaskan.
2. Selagi memanaskan air, haluskan bumbu kemudian tumis sampai matang. Setelah matang, masukan daging, tumis sampai daging berubah warna. Saya tambahkan juga bagian lemak supaya kuah lebih gurih. Jika tidak suka, boleh di skip..
3. Setelah air mendidih, masukan bumbu dan daging tadi dan masak sampai daging empuk. Jangan lupa tes rasa.
4. Untuk sambal, goreng kacang dan cabai. Kemudian haluskan semua bahan..
5. Cara penyajian, tata dalam mangkok, ketupat, kecambah yg sudah direbus, daging, kerupuk, daun bawang, bawang goreng kemudian siram dengan kuah panas. Tambahkan kecap dan sambal sesuai selera..

Soto sokaraja tersebut termasuk menjadi salah satu menu andalan di wilayah Kabupaten Banyumas. Orang Banyumas asli menamai makanan itu dengan sroto sokaraja. Soto Sokaraja merupakan salah satu jenis soto yang sangat khas dan digandrungi banyak orang. Soto Sokaraja, merupakan salah satu makanan khas tradisional Indonesia dari daerah yang bernama Sokaraja, Purwokerto. Soto memang sering dinamai sesuai nama tempat awal dimana soto itu lahir.