Cara mudah Membuat Soto Daging Kuah Bening Paling Enak

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Soto Daging Kuah Bening . Soto Daging Kuah Bening patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Soto Daging Kuah Bening awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Jika anda pergi ke sana hanya ingin mencicipi semangkuk soto daging kuah beningnya saja, wah tentu saja akan berat di ongkos dan buang-buang waktu. Anda pastinya bisa meluangkan waktu dengan membuatnya di rumah. Soto Daging Kuah Bening adalah makanan khas dari jawa timur. Anda dapat memasak Soto Daging Kuah Bening menggunakan 24 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Soto Daging Kuah Bening yang baik.

Bahan-bahan Soto Daging Kuah Bening

1. Anda perlu 500 gr untuk Daging Sapi Sengkel.
2. Anda perlu Seruas untuk jahe, digeprek.
3. Siapkan Seruas untuk lengkuas, digeprek.
4. Siapkan 2 batang untuk sereh.
5. Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
6. Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam.
7. Anda perlu untuk Bumbu Halus.
8. Anda perlu 8 siung untuk Bawang merah.
9. Siapkan 5 siung untuk Bawang putih.
10. Anda perlu Seruas untuk kunyit.
11. Siapkan Secukupnya untuk merica.
12. Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
13. Siapkan 1/2 sdt untuk jinten.
14. Siapkan untuk Pelengkap.
15. Anda perlu Secukupnya untuk Toge.
16. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kentang goreng.
17. Anda perlu Secukupnya untuk telur rebus.
18. Anda perlu Secukupnya untuk soun.
19. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Acar.
20. Siapkan Secukupnya untuk Sambal.
21. Anda perlu Secukupnya untuk bawang goreng.
22. Anda perlu Secukupnya untuk daun bawang.
23. Siapkan Secukupnya untuk jeruk nipis.
24. Siapkan Secukupnya untuk tomat.

Banyak macam resep soto daging tradisional. Salah satunya yakni resep soto daging kuah bening khas Solo dan resep soto kwali asli kota Solo. resep soto daging sapi solo tanpa santan ini rasanya seger dan enak. Nah masakan kuliner tradisional kota solo ini memiliki ciri khas tersendiri yakni masakan soto kwali daging sapi asli solo. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura.

Langkah-langkah Soto Daging Kuah Bening

1. Potong2 daging sesuai selera, lalu rebus daging sebentar, buang rebusan air daging. Kemudian rebus kembali hingga kaldu keluar.
2. Tumis bumbu halus bersama jahe, sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum.
3. Koreksi rasa kuah soto, hidangkan dengan pelengkap; kentang goreng, toge, soun, acar, sambal, telur rebus atau sesuai selera.

Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini. Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini.