Resep: Soto Ayam Bening Paling Enak

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto Ayam Bening . Soto Ayam Bening patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Soto Ayam Bening biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening menggunakan 26 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Soto Ayam Bening yang baik.

Bahan-bahan Soto Ayam Bening

1. Anda perlu 250 gram untuk dada ayam.
2. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air untuk rebusan pertama.
3. Anda Membutuhkan 1.2 liter untuk air atau sesuai selera untuk rebusan selanjutnya.
4. Siapkan Secukupnya untuk gula, garam.
5. Anda perlu Secukupnya untuk minyak sayur untuk menumis.
6. Anda perlu untuk Rempah daun :.
7. Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
8. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
9. Anda perlu 1 batang untuk serai, memarkan.
10. Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
11. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
12. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
13. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit, bakar.
14. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
15. Siapkan 3 buah untuk kemiri, goreng.
16. Siapkan 1 sdt untuk lada.
17. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
18. Siapkan untuk Bahan Pelengkap :.
19. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kol, iris tipis.
20. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk tomat merah.
21. Anda perlu 1 bungkus untuk soun, matang (skip).
22. Anda perlu untuk Jeruk limau.
23. Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
24. Anda Membutuhkan iris untuk Daun bawang,.
25. Anda perlu untuk Emping melinjo.
26. Anda perlu untuk Sambal.

Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang kental, tidak perlu khawatir karena. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini.

Langkah-langkah Soto Ayam Bening

1. Potong ayam beberaa bagian, lalu cuci bersih dengan air mengalir. Rebus ke dalam air mendidih, sebentar saja. Angkat dan cuci kembali..
2. Rebus air kedua, masukan ayam tadi. Masukan juga rempah daun. Ulek bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang dengan minyak yang cukup. Lalu beri sedikit air..
4. Masukan bumbu tadi ke dalam rebusan ayam. Aduk rata. Masukan garam, gula dan kaldu, test rasa. Jika sudah matang, matikan kompor..
5. Simpan ke dalam mangkok dan beri topping sesuka hati dan sesuai selera..

Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Resep Soto Ayam - merupakan makanan yang banyak digemari dan menjadi favorit hampir sebagian orang. Demikian tadi adalah salah satu soto ayam kuah bening yang lezat dan enak. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.