Cara Membuat Soto Medan Paling Enak

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto Medan . Soto Medan patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Soto Medan biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Masakan Soto medan termasuk jenis soto yang dibuat menggunakan santan sehingga kuahnya cukup kental dan gurih rasanya. Untuk isinya soto medan menggunakan daging ayam sehingga sering. Anda dapat memasak Soto Medan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Soto Medan yang benar.

Bahan-bahan Soto Medan

1. Siapkan 500 gr untuk ayam.
2. Siapkan 200 gr untuk wortel.
3. Anda perlu 100 gr untuk tauge.
4. Anda perlu 1 bks untuk mihun.
5. Siapkan 1 bh untuk tomat.
6. Siapkan 1 bh untuk jeruk nipis.
7. Anda perlu 1 bh untuk daun bawang / seledri.
8. Anda perlu 2 lbr untuk daun salam / daun jeruk.
9. Anda Membutuhkan 800 ml untuk santan kental.
10. Siapkan 1 btg untuk serai (geprek).
11. Anda perlu Secukupnya untuk jahe / lengkuas (geprek).
12. Anda Membutuhkan 2 bh untuk kapulaga / adas.
13. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
14. Anda Membutuhkan 10 bh untuk cabe merah.
15. Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
16. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
17. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kunyit bubuk.
18. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk ketumbar bubuk.
19. Siapkan 5 bh untuk kemiri.
20. Siapkan untuk Pelengkap :.
21. Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
22. Anda perlu untuk Perkedel.
23. Anda perlu untuk Kerupuk.
24. Anda Membutuhkan untuk Cabe rawit giling.

Sebelumnya memang kami telah share sebuah resep soto Medan dengan santan, namun yang ini kebalikannya yaitu soto Medan tanpa santan. Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto.

Cara Membuat Soto Medan

1. Siapkan semua bahan.
2. Goreng ayam hingga matang. Angkat, sisihkan, setelah dingin suir suir dagingnya..
3. Lalu tumis bumbu halus, masukkan jg sereh, daun salam / jeruk nipis, adas, kapulaga, jahe dan lengkuas. Setelah harum masukkan wortel, masak hingga wortel mulai lunak..
4. Lalu tambahkan santan, aduk terus sampai mendidih.. Setelah itu tambahkan garam, dan koreksi rasa, setelah itu masukkan tauge, daun bawang, seledri, dan bawang goreng.. Tunggu 5 mnt, matikan kompor.
5. Stlh itu tata soto di dlm mangkuk.. Mulai dari mihun, ayam suir, lalu potongan wortel, kemudian tuang kuahnya.. Soto siap disajikan,.. Selamat mencoba.

Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara. Soto identik dengan isian daging yang melimpah. Satu lagi kedai Soto Medan yang juga terkenal enak. Namanya Soto Pak Haji yang terletak di Jl Sumatera.