Resep: Soto Bandung Paling Enak

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Soto Bandung . Soto Bandung harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Soto Bandung umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Soto Bandung adalah Soto yang berbahan dasar daging Lembu (biasanya bahagian tetel/Daging dengan sedikit Lemak). Soto Bandung ni hampir sama dengan Sup,tetapi. Ada pedagang soto Bandung, soto Kudus, soto Padang, atau pedagang soto Betawi. Anda dapat memasak Soto Bandung menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Soto Bandung yang baik.

Bahan-bahan Soto Bandung

1. Anda perlu 300 gram untuk daging sapi.
2. Anda Membutuhkan 2 buah untuk lobak kupas potong².
3. Siapkan 2000 ml untuk air utk merebus daging.
4. Anda perlu 2 batang untuk daun bawang di iris halus.
5. Anda Membutuhkan 1 batang untuk seledri (skip).
6. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh,memarkan.
7. Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe kupas,memarkan.
8. Anda Membutuhkan 1 SDM untuk kecap asin (skip).
9. Siapkan 1/2 sdt untuk cuka.
10. Anda perlu 3 SDM untuk minyak sayur utk menumis bumbu halus.
11. Anda perlu 100 gram untuk Kacang kedelai goreng.
12. Anda perlu untuk Bumbu halus.
13. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
14. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
15. Siapkan 1/2 sdt untuk merica butir.
16. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.

Cara berdagangnya berbeda-beda, ada yang menggunakan roda, berjualan di tenda, atau membuka kedai. Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Kesegaran kuah masakan soto daging bandung tidak kalah dengan masakan soto terkenal lainnya. Inilah resep soto bandung asli yang memiliki keunikan tersendiri sebagai salah satu resep masakan.

Langkah-langkah Soto Bandung

1. Kupas, lobak lalu potong2, taburi garam remas-remas sebentar, cuci bersih. Didihkan air rebus lobak sampai sekali air mendidih. Tiriskan dan buang airnya..
2. Didihkan air dalam panci masukkan daging, rebus hingga empuk. Angkat. Daging potong dadu. Uleg bumbu hingga halus,Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum. Angkat, masukkan pada air rebusan daging..
3. Air bekas merebus, daging tadi saring. Tuang kembali dalam panci, jerang hingga air mendidih, daging yg SDH di potong2 masukan kembali kedlm panci,Tambahkan lobak, daun bawang, seledri, jahe, sereh, masak sampai mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging. Koreksi rasa ya Tambahkan cuka aduk rata Angkat.
4. Sajikan soto Bandung di mangkuk beri taburan kacang kedelai goreng,siap untuk di santap.

Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto. Soto Ahri adalah Soto daging sapi khas Garut yang sudah cukup populer di Bandung. Proses memasaknya masih menggunakan peralatan tradisional yaitu anglo. Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang.