Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto bandung daging ayam seger . Soto bandung daging ayam seger sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Soto bandung daging ayam seger biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Masukkan daun bawang Wajib coba Soto Seger Hj.
Lezatnya soto sumsum sapi jumbo yang.
Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita.
Anda dapat membuat Soto bandung daging ayam seger menggunakan 25 bahan dan 9 step by step. Inilah cara membuat Soto bandung daging ayam seger yang benar.
Bahan-bahan Soto bandung daging ayam seger
- Anda perlu 1/2 untuk daging ayam.
- Siapkan 2 buah untuk wortel.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk lobak.
- Anda perlu 2 tangkai untuk daun bawang,iris.
- Anda Membutuhkan 2 tangkai untuk seledri,iris.
- Siapkan 3 batang untuk sereh,geprek lalu ikaat.
- Siapkan Secukupnya untuk minyaak goreng.
- Anda perlu 50-70 ml untuk air masak.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdm untuk kecap asin + kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula.
- Siapkan 1 sdm untuk cuka.
- Siapkan 6 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk timun.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 6 butir untuk merica.
- Siapkan untuk Pelengkap :.
- Anda perlu 1 buah untuk jeruk limao.
- Anda perlu untuk bawang goreng.
- Siapkan 100 g untuk kacang kedelai.
- Siapkan untuk Acar : wortel,cabe rawit merah & timun.
- Anda Membutuhkan untuk Kuah acar : cuka,gula,garam.
Seperti juga soto daging yang pernah kita posting beberapa bulan lalu, resep masakan ini memang paling pas dinikmati di segala waktu dan acara. Kali ini aku mau share cara membuat soto ayam ala akuuu, di jamin enaaaak. Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Bahkan soto bandung mempunyai tampilan dan penyajian yang cukup unik.
Cara Membuat Soto bandung daging ayam seger
- Bersihkan ayam,peras jeruk nipis dan masukan garam diamkan 10 menit.lalu potong ayam berbentuk dadu,setelah itu rebus -/+ 10 menit.
- Potong lobak,lalu cuci bersih.masukan garam ke lobak lalu remas2,lalu sisihkan. Tips : menghilangkan rasa pahit lobak yaitu masukan garam lalu di remas2 lobak nya..
- Rebus lobak 2 menit,buang air nya lalu tiriskan.
- Goreng dahalu kacang kedelainya.
- Haluskan bumbu,sereh geprek lalu ikat.
- Iris daun bawangnya.
- Tumis bumbu halus hingga harum & matang.masukan wortel tunggu beberapa menit lalu masukan ayam dan masukan air smpai mendidih.
- Masukan penyedap rasa kaldu jamur,garam,kecap asin,gula,cuka.lalu masukan daun bawang,aduk rata,masukan lobak.koreksi rasa.sudah mendidih angkat.
- Di sajikan bersamaan dengan nasi hangat dan bawang goreng.Pas di coba seger banget.😊😊uhhh yummy..
Ada dua jenis resep soto yakni soto ayam dan soto daging. Soto daging dengan irisan lobak yang tipis dan disajikan dengan taburan kacang kedelai yang renyah dan gurih ini Rebus daging di dalam air, di atas api sedang sampai matang. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan kedelai goreng di dalamnya. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah sesulit yang anda kira selama ini.