Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto betawi kuah susu dan santan . Soto betawi kuah susu dan santan semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Soto betawi kuah susu dan santan umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Soto betawi spesial dibuat dengan bahan - bahan yang sedikit berbeda dengan resep lainnya.
Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah.
Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa sangat enak dan lembut karena susu akan terasa nikmat jika dibuat kuah.
Anda dapat memasak Soto betawi kuah susu dan santan menggunakan 27 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Soto betawi kuah susu dan santan yang baik.
Bahan-bahan Soto betawi kuah susu dan santan
- Anda perlu 200 gr untuk daging sapi bagian has dalam.
- Anda Membutuhkan untuk Susu uht fullcream.
- Anda Membutuhkan untuk Santan kara diencerkan.
- Anda Membutuhkan untuk Margarin.
- Siapkan untuk Bumbu dihaluskan:.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 butir untuk kemiri sangrai.
- Anda perlu 1/2 sendok teh untuk butir ketumbar.
- Siapkan 1/2 sendok teh untuk butir jinten.
- Siapkan untuk Bumbu lainnya:.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh di geprek.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas digeprek.
- Anda perlu 1 cm untuk jahe digeprek.
- Anda perlu 1 batang untuk kayu manis.
- Siapkan 6 butir untuk cengkeh.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam disobek.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk disobek.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Bubuk pala.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat merah sedang.
- Anda perlu Irisan untuk daun bawang.
- Siapkan untuk Bahan pelengkap:.
- Anda perlu untuk Kentang potong dadu dan digoreng.
- Anda Membutuhkan untuk Taburan bawang goreng.
Ditambah dengan bumbu soto yang memang sudah. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Nah, buat kamu yang sedang mencari resep soto Betawi, dan ingin mencoba memasaknya di rumah. nggak usah bingung. resep soto betawi dan cara membuat soto betawi kuah susu lengkap bahan-bahan yang digunakan pada soto betawi susu asli dan tips memasak soto betawi santan. Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat.
Cara Membuat Soto betawi kuah susu dan santan
- Potong daging kecil2 dan rebus dahulu supaya empuk..
- Haluskan bumbu2. Panaskan margarin lalu tumis bumbu halus. Masukkan bumbu lainnya. Tumis hingga harum dan layu..
- Masukkan potongan daging yang telah direbus sebelumnya..
- Masukkan susu dan santan encer.
- Tambahkan bubuk pala, garam, gula pasir, potongan tomat, irisan daun bawang, kecap manis dan koreksi rasa sesuai selera..
Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, terumata nikmat dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam. Kombinasi daging dan kuah santan yang panas akan membuat lidah Mama bersemangat menyantapnya hingga tandas. Taburan emping yang kriuk dengan rasa gurih dan agak pahit juga menambah kekayaan rasa pada soto betawi, Ma. Namun Mama pernah terpikir enggak untuk. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys.