Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada #31 Soto Betawi Ayam . #31 Soto Betawi Ayam wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya #31 Soto Betawi Ayam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak #31 Soto Betawi Ayam menggunakan 28 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat #31 Soto Betawi Ayam yang baik.

Bahan-bahan #31 Soto Betawi Ayam

Anda perlu 300 grm untuk Dada Ayam.
Anda Membutuhkan 3 lembar untuk Daun Salam.
Anda perlu 3 lembar untuk Daun Jeruk.
Siapkan 1 ruas untuk Lengkuas geprek.
Siapkan 1 ruas untuk Jahe geprek.
Siapkan Secukupnya untuk Garam.
Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
Siapkan 5 siung untuk Bawang Merah.
Siapkan 3 siung untuk Bawang Putih.
Anda perlu 2 buah untuk Kemiri sangrai.
Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
Anda Membutuhkan 1/4 buah untuk pala.
Anda Membutuhkan untuk Bumbu Cemplung.
Siapkan 1 batang untuk Sereh.
Anda perlu 1 ruas untuk Lengkuas geprek.
Siapkan 1 ruas untuk Jahe geprek.
Siapkan 5 biji untuk Cengkeh.
Siapkan 3 lembar untuk Daun Salam.
Anda Membutuhkan 3 lembar untuk Daun Jeruk.
Anda perlu 700 ml untuk Santen.
Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Gula, Garam, kaldu Ayam dan minyak goreng.
Anda perlu untuk Bahan Pelengkap.
Siapkan untuk Goreng Emping.
Siapkan untuk Tomat.
Siapkan untuk Daun Bawang.
Anda Membutuhkan untuk Daun Seledri.
Anda Membutuhkan untuk Bawang Goreng.
Siapkan untuk Sambel.

Langkah-langkah #31 Soto Betawi Ayam

Siapkan panci isi air dan bumbu rebus tunggu mendidih masukan ayam, beri garam sedikit. Rebus sampai ayam empuk. Lalu tiriskan seletah dingin suir ayam lalu sisihkan.
Haluskan bumbu lalu tumis masukan bumbu cemplung tumis hingga harum dan matang lalu masukan santan aduk tunggu hingga mendidih. Setelah matang Angkat sisihkan.
Klo ada yg mau makan baru campur-campur semua bahan utama, kuah dan pelengkap lalu sajikan.
SELAMAT MENCOBA, MUDAH BUKAN. SEMOGA BERMANFAAT 💜.