Resep: Soto Mie Bogor Paling Enak

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto Mie Bogor . Soto Mie Bogor mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Soto Mie Bogor lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Jogja,(pidjar.com)-Soto mie merupakan makanan khas daerah Bogor yang akhir-akhir ini lagi digemari oleh banyak orang. Anda dapat membuat Soto Mie Bogor menggunakan 29 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Soto Mie Bogor yang baik.

Bahan-bahan Soto Mie Bogor

1. Siapkan 250 gr untuk daging sapi (potong dadu).
2. Anda Membutuhkan 1 liter untuk air.
3. Siapkan 2 batang untuk sereh.
4. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
5. Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk.
6. Anda perlu 2 ruas untuk jahe (geprek).
7. Siapkan 2 sdt untuk kaldu jamur.
8. Siapkan Secukupnya untuk garam & gula.
9. Anda perlu 1 batang untuk bawang pre (skip).
10. Anda perlu Secukupnya untuk minyak untuk menumis.
11. Siapkan untuk Bumbu halus.
12. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
13. Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
14. Siapkan 2 buah untuk cabe merah besar.
15. Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
16. Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
17. Siapkan 1/4 sdt untuk merica.
18. Anda Membutuhkan untuk Pelengkap.
19. Anda perlu untuk Mie kuning.
20. Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
21. Anda Membutuhkan untuk Daun bawang.
22. Anda perlu untuk Seledri.
23. Siapkan untuk Jeruk nipis.
24. Anda Membutuhkan untuk Tomat.
25. Anda Membutuhkan untuk Sambal (aku cabe rawit iris).
26. Anda perlu untuk Kubis iris tipis.
27. Anda perlu untuk Telur rebus.
28. Siapkan untuk Soun (skip).
29. Anda Membutuhkan untuk Risol (skip).

Perpaduan daging, mie kuning, bihun, risol serta kuah soto membuat rasa dari soto mie menjadi nikmat dan lezat. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat soto mie di rumah, berikut adalah resepnya. Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor? Tentu saja kuahnya yang bening dan segar!

Langkah-langkah Soto Mie Bogor

1. Rebus daging sampai empuk, buang kotoran & busanya, sisihkan kaldunya..
2. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, & jahe hingga matang. Masukkan daging sapi & kaldunya, tambahkan air secukupnya. Masak hingga matang & bumbu meresap..
3. Atur semua pelengkap ke dalam mangkok. Tuang daging & kuah sotonya. Sajikan selagi hangat..

Tak perlu jauh-jauh pergi ke Bogor deh, karena dengan resep berikut, Anda bisa membuat sendiri soto mie bogor kuah bening yang rasanya lezat dan tentunya tidak ribet lho cara memasaknya. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Walaupun saat ini resep masakan ini dengan mudah bisa juga ditemukan di kota kota lain di Indonesia, tetapi resep soto mie asli bogor memang mempunyai ciri khas tersendiri yang membuatnya. Sangat mudah untuk menemukan soto enak di Bogor. Tempat makan soto di Bogor bermacam-macam dari mulai kedai kaki lima hingga restoran.