Cara mudah Membuat Soto daging sapi yang Enak

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Soto daging sapi . Soto daging sapi patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Soto daging sapi awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Cara Membuat Soto Daging Sapi Solo: Rebus daging ke dalam panci sampai benar-benar empuk. Kemudian angkat dan potong seukuran dadu. Setelah itu, masukkan kembali ke dalam panci tadi. Anda dapat membuat Soto daging sapi menggunakan 36 bahan dan 11 langkah demi langkah. Begini cara memasak Soto daging sapi yang baik.

Bahan-bahan Soto daging sapi

1. Anda perlu untuk Bahan bumbu halus:.
2. Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
3. Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
4. Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
5. Anda Membutuhkan 2 cm untuk kunyit.
6. Anda perlu 1 cm untuk jahe.
7. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada.
8. Siapkan untuk Bahan bumbu geprek:.
9. Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas.
10. Siapkan 2 batang untuk sereh.
11. Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
12. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
13. Siapkan untuk Bahan utama:.
14. Anda perlu 500 gram untuk daging sapi.
15. Anda Membutuhkan 200 gram untuk tetelan sapi (optional).
16. Anda Membutuhkan 1 kg untuk kentang.
17. Siapkan untuk Bihun.
18. Siapkan untuk Kol.
19. Anda perlu untuk Daun bawang.
20. Anda Membutuhkan untuk Daun seledri.
21. Siapkan untuk Telur ayam.
22. Anda perlu untuk Jeruk sambal/jeruk nipis.
23. Anda Membutuhkan untuk Garam.
24. Anda perlu untuk kaldu bubuk.
25. Anda perlu untuk Lada bubuk.
26. Anda Membutuhkan untuk minyak untuk menumis.
27. Anda perlu untuk air.
28. Anda perlu untuk bahan sambal:.
29. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
30. Siapkan 10 buah untuk cabe rawit.
31. Anda perlu 5 buah untuk cabe keriting.
32. Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
33. Anda perlu untuk garam.
34. Siapkan untuk gula.
35. Siapkan untuk Kaldu bubuk.
36. Anda perlu untuk Air.

Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan (bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, garam). Lihat juga resep Soto daging sapi kuah kuning enak lainnya! Mulai dari soto kuah bening, kuah santan, kuah susu, suka semuaaa 😄 Kalo yg ini soto kuah bening, masih setia pakai resep dari ibu saya, udah paling pas menurut saya 💕 Tapi kali ini pakai daging sapi, jadinya Soto Daging Sapi deh 😄 #CookpadCom. Dan kali ini untuk melengkapi olahan daging sapi dirumah anda bisa mengolahnya menjadi soto daging sapi bening tanpa santan yang enak dan special.

Langkah-langkah Soto daging sapi

1. Kupas kentang, potong berbentuk korek api, atau kalau saya diparut kasar. Rendam 5 menit dengan air garam, tiriskan, lalu goreng hingga keemasan dan garing. Dinginkan. Simpan di toples..
2. Haluskan semua bahan halus.
3. Rebus telur hingga matang. Dinginkan lalu kupas.
4. Rebus mi bihun, lalu tiriskan.
5. Rebus kol dan kecambah sebentar saja, lalu tiriskan.
6. Potong daun bawang dan seledri sesuai selera..
7. Potong agak kecil daging sapi dan tetelannya. Cuci dan tiriskan.
8. Siapkan panci, panaskan minyak tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, masukkan semua bahan geprek, masukkan daging dan tetelan, tumis hingga berubah warna, masukkan air untuk kuah secukupnya. Tutup panci tunggu hingga mendidih dan daging tetelanya empuk, kLo air nya kurang boleh ditambahkan lagi. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Cek rasa. Matikan kompor jika sudah masak..
9. Haluskan bahan sambal dengan sedikit air. Masak sambal yg sudah dihaluskam, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Cek rasa. Tambahkan juga jeruk sambal atau jeruk nipis. Matikan kompor sajikan di dalam mangkuk..
10. Siapkan mangkuk, masukkan bihun, kol, kecambah, kentang goreng, telur rebus, daun bawang, daun seledri. Lalu siram dengan kuah dan isiannya(daging dan tetelan sapi)..
11. Nikmati soto dengan sambal dan jeruk nipis. Tambahkn kecap manis kalo suka..

Resep (recipe) dan Cara Memasak Soto Daging Sapi Bening Tanpa Santan yang Enak dan Spesial. Soto memang bisa menggunakan beberapa daging, salah satunya adalah daging sapi. Membuat soto daging akan terasa nikmat jika daging matang tidak terlalu berlebihan dan tidak terlalu keras juga Jika bumbu meresap sempurna ke daging, maka rasanya juga sangat nikmat. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya. Bahan-bahan untuk pembuatan Soto betawi daging sapi (bumbu bango.