Resep: Soto daging Madura Paling Enak

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Soto daging Madura . Soto daging Madura sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Soto daging Madura umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura. Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura. Soto ini dibuat dari bahan dasar daging sapi, juga telur rebus, tauge dan kentang goreng. Anda dapat membuat Soto daging Madura menggunakan 21 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Soto daging Madura yang baik.

Bahan-bahan Soto daging Madura

1. Anda Membutuhkan 1 kg untuk daging (saya iga).
2. Anda perlu 2,5 liter untuk air.
3. Siapkan 2 sdm untuk beras tumbuk.
4. Anda Membutuhkan untuk Bumbu cemplung :.
5. Siapkan 3 batang untuk serai.
6. Anda Membutuhkan 6 lembar untuk daun jeruk.
7. Anda perlu 3 batang untuk bawang prei rajang besar.
8. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam, gula, kaldu jamur, merica.
9. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
10. Anda perlu 12 siung untuk bawang merah.
11. Siapkan 7 siung untuk bawang putih.
12. Anda perlu 1 jari untuk telunjuk kunyit bakar.
13. Anda perlu 1 ruas untuk jahe bakar.
14. Anda perlu 5 butir untuk kemiri.
15. Anda perlu 1,5 sdm untuk merica butir.
16. Siapkan 2 sdm untuk ketumbar.
17. Anda perlu untuk Bahan pelengkap :.
18. Anda Membutuhkan 3 butir untuk jeruk nipis.
19. Siapkan Secukupnya untuk bawang merah goreng.
20. Anda perlu 3 butir untuk telur rebus.
21. Anda perlu Secukupnya untuk sambal.

Resep soto madura merupakan alternatif buat teman teman yang suka dengan resep soto daging sapi bening. Bumbunya memang khas sehingga kelihatan lebih kental daripada soto bening biasanya. Soto daging yang khas Madura punya, uenak puoll, pengalaman selama beli soto daging madura, jarang yang gak enak, apa kebetulan penjualnya jago masak, atau mungkin memang resepnya yang. Resep yang satu ini adalah untuk membuat soto daging khas madura yang terkenal.

Cara Membuat Soto daging Madura

1. Ini buku resepnya buk, andalan saya kalo mau masak..
2. Didihkan air, lalu masukkan daging rebus dengan api besar hingga mendidih lagi lalu matikkan api, buang air rebusan tadi, cuci bersih daging. Step ini optinal ya buk, tapi saya biasa kalo masak daging yang berkuah step ini selalu saya pakai sebelum memulai memasak, jangan takut kaldu akan hilang, karena kaldu keluar setelah perebusan daging ato tulang lebih dari 1 jam, dan tekniknya rebus dengan api besar dan air sudah benar2 mendidih.
3. Masukkan daging yang sudah di bersihkan ke panci yang sudah diisi air, masak dengan api sedang. Di kompor lain tumis bumbu halus, kalo sudah wangi masukkan bumbu cemplung, masak dengan api sedang ke kecil masak hingga tanak matang.
4. Tuang tumisan bumbu ke panci daging masak hingga daging lunak, tuang beras tumbuk kedalam rebusan daging aduk rata. Beri gula, garam, kaldu jamur dan merica bubuk (optional). Test rasa, kalau sudah pas masukkan rajangan daun prei, aduk sebentar lalu matikan api.
5. Makan pakai nasi atau lontong bersama tambahan lain enak banget, selamat makan. Salam soto.
6. Kemarin bikin soto lagi mom 😊 favorite suami soalnya.

Banyak sekali varian soto tiap daerah di Nusantara. Termasuk Soto Betawi Asli , Soto Ayam, yang kita sudah. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah. Simak resep soto daging madura ya.