Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada 7.Soto Ceker Ayam Seger . 7.Soto Ceker Ayam Seger seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma 7.Soto Ceker Ayam Seger biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana.
Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup banyak dari masyarakat.
Sop ceker ayam rempah segar/sup ceker ayam, salah satu menu yg mudah dan murah.
Anda dapat membuat 7.Soto Ceker Ayam Seger menggunakan 24 bahan dan 11 langkah demi langkah. Inilah cara membuat 7.Soto Ceker Ayam Seger yang baik.
Bahan-bahan 7.Soto Ceker Ayam Seger
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk dada ayam.
- Siapkan 1/4 untuk ceker ayam.
- Anda Membutuhkan 3 keping untuk mi jagung.
- Siapkan 1 ons untuk kecambah.
- Siapkan 10 biji untuk tahu.
- Siapkan 1 buah untuk tomat.
- Siapkan 2 liter untuk air.
- Siapkan 1 batang untuk serai.
- Siapkan 1 ruas untuk laos.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
- Siapkan untuk Bumbu Halus :.
- Anda perlu 3 untuk burtir bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk bawang putih.
- Siapkan 2 sdm untuk garam.
- Anda perlu untuk Bumbu Tabur :.
- Siapkan 5 untuk daun bawang.
- Anda perlu 3 untuk daun seledri.
- Anda perlu 5 butir untuk bawang merah iris tipis.
- Siapkan 1 sdt untuk ladaku.
- Siapkan secukupnya untuk Penyedap rasa royko.
Cocok untuk menu musim hujan seperti saat ini. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Cara memasak: a. Cuci bersih ayam dan ceker. b. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.
Cara Membuat 7.Soto Ceker Ayam Seger
- Rebus air sampai mendidih lalu masuk kan dada ayam & ceker.
- Ambil dada ayam lalu goreng suir2.
- Geprek laos dan serai.
- Iris bawang merah dan tomat, lalu goreng bawang merah.
- Iris daun bawang dan daun seledri.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama bumbu geprek sampai harum. Setelah harum masuk kan daun jeruk dan daun dalam.. lalu masuk kan diair mendidih tadi.
- Aduk-aduk sampai ceker matang sempurna, masuk kan lada ku,penyedap rasa,tomat iris,irisan daun bawang & daun seledri,gula pasir koreksi rasa,, lalu angkat.
- Bersihkan kecambah.
- Rebus mi jagung sampai agak lembut.
- Iris tipis tahu lalu goreng.
- Racik soto, masuk kan mi,taburi ayam suir,kecambah,tahu lalu siram dengan kuah soto,, biyar lebih seger tambah kecap,saos dan cabe halus,,, siap disajikan.
Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis dari sabang sampai merauke. Soto ceker merupakan salah satu dari aneka ragam jenis soto di Nusantara. Ceker kaya akan protein & gelatin yang baik untuk anak-anak. Manfaat ceker ayam yang pertama didapatkan dari kandungan kolagen yang ada di dalamnya. Selain gigi, manfaat ceker ayam juga berguna untuk kesehatan gusi.