Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto bening ayam wortel . Soto bening ayam wortel mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Soto bening ayam wortel biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.
Masakan soto ayam sendiri juga mempunyai berbagai macam varian dengan bumbu soto ayam sendiri, seperti resep soto ayam bening, soto ayam lamongan, soto ayam ambengan, soto ayam madura dan yang lainnya.
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Anda dapat membuat Soto bening ayam wortel menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Soto bening ayam wortel yang baik.
Bahan-bahan Soto bening ayam wortel
- Anda Membutuhkan 750 ml untuk air.
- Siapkan 1/4 untuk dada ayam.
- Anda perlu 4 buah untuk wortel.
- Siapkan 2 batang untuk daun bawang.
- Anda perlu 1 batang untuk seledri.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 buah untuk miri.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk mrica bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu ayam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk bunga lawang.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kapulaga.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk cengkeh.
Supaya kuah kaldu soto tidak keruh dan berbau amis. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Cara Membuat Soto bening ayam wortel
- Cuci dan rebus ayam. Buang air rebusan pertama. Dan rebus lagi untuk kuahnya..
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan di kuah tambahkan daun bawang dan seledri rebus hingga mendidih dan koreksi rasa.
- Angkat ayam dan goreng hingga kering. Suwir ayam sisihkan.
- Rebus wortel sampai matang.
- Ambil mangkuk tambahkan nasi wortel ayam kuah sajikan dengan tempe garit dan sambal. Siap di sajikan.
Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam. Resep Soto Ayam Bening Paling Enak Sekali - Hai Umi, bagaimana hari-hari Umi saat ini, masih besemangat tentunya. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar dan dijual di sekitar kita, baik di pasar. Soto Ayam memang tidak ada matinya.