Cara mudah Membuat Soto banjar Enak dan Sederhana

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Soto banjar . Soto banjar patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Soto banjar umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala. Soto Banjar biasanya disajikan bersama dengan ketupat, perkedel ubi kayu, irisan wortel, serta telur bebek. Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan. Anda dapat memasak Soto banjar menggunakan 21 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Soto banjar yang benar.

Bahan-bahan Soto banjar

1. Siapkan 500 gr untuk ayam.
2. Anda perlu 1/2 sdt untuk pala bubuk.
3. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kayu manis bubuk.
4. Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
5. Siapkan 1 batang untuk serai.
6. Siapkan 1 liter untuk air.
7. Anda perlu untuk Garam.
8. Anda perlu untuk Penyedap.
9. Anda perlu untuk Gula.
10. Anda perlu untuk Bumbu halus.
11. Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
12. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
13. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica.
14. Siapkan 1/2 sdt untuk jintan.
15. Anda perlu untuk Bahan pelengkap.
16. Anda perlu untuk Telur.
17. Anda perlu untuk Daun bawang.
18. Siapkan untuk Daun sop.
19. Siapkan untuk Bawang goreng.
20. Siapkan untuk Perkedel.
21. Anda perlu untuk Lontong.

Bisa dibilang juga bahkan hidangan ini adalah salah satu masakan terpopuler dari Kalimantan. Soto Banjar merupakan jenis soto yang berasal dari Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala dan cengkeh. Resep soto banjar asli memiliki keunikan tersendiri, karena mencantumkan bahan susu cair, namun anda juga bisa mencoba membuat masakan soto ayam banjar tanpa susu cair. Membuat Soto Banjar yang komplit memang butuh waktu dan kesabaran tetapi hasilnya sangat Catatan: Bumbu rempah Soto Banjar umumnya dibungkus dengan kain tipis atau kasa dan direbus.

Langkah-langkah Soto banjar

1. Panaskan air.
2. Ayam dilumuri jeruk nipis dan garam lalu dibilas,supaya tdk amis.
3. Kalau air sudah mendidih, masukkan ayam, kayumanis,pala,sereh,daun jeruk.
4. Haluskan bahan bumbu halus, bawang,jintan dan merica, lalu dioseng.
5. Kalau sudah dioseng, masukkan kedalam air rempah yang sudah mendidih tadi. Masukkan garam,gula dan penyedap lalu tes rasa.
6. Siap disajikan, ternyata mudah banget bikinnya, yg ribet itu pemikiran kitanya aja😅.

Nggak apa apa kok kerasa sedih, gundah, galau, gulana, gulali, gule, tongseng, tengkleng, soto banjar, sop empal, lumpia anget #apasihh malah jadi pengen makan 🤣. KOMPAS.com - Soto banjar merupakan salah satu makanan tradisional khas Kalimantan Selatan. Ciri khas dari soto banjar adalah rasa yang gurih dan aroma yang harum. Soto Banjar merupakan soto khas yang istimewa dari suku Banjar, Kalimantan Selatan yang mana bahan utamanya adalah daging ayam yang telah disuwir-suwir yang kemudian dipadukan dengan. Namun berbeda dengan resep soto Banjar berikut ini, resep berikut sangat mudah dan enak sekali bila anda bisa mencobanya.