Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto Daging Bening . Soto Daging Bening harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Soto Daging Bening awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Semangkuk soto daging berisi nasi, irisan daging, kecambah, seledri dan kuah kaldu bening.
Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate ayam.
Ya soto daging biasanya banyak disajikan dalam beberapa acara, salah satunya ketika berkumpul Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Soto Daging Sapi Bening Tanpa Santan yang Enak.
Anda dapat membuat Soto Daging Bening menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Soto Daging Bening yang benar.
Bahan-bahan Soto Daging Bening
- Anda perlu 1 kg untuk daging sapi.
- Anda perlu 2 batang untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tahu putih besar.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 buah untuk serai (memarkan).
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Gula pasir.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Ladaku.
- Siapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung untuk Bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 2 ruas jari untuk kunyit.
- Anda perlu 2 ruas jari untuk jahe.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
Soto Daging Bening (Resep Kecap Cap Bango). Soto daging sapi ini mempunyai kuah bening, cocok sekali sebagai hidangan saat cuaca dingin. Soto memang enak dinikmati selagi panas dan akan membuat tubuh lebih hangat. Resep soto daging - Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah kepada sanak keluarga dan juga tetangga sekitar.
Langkah-langkah Soto Daging Bening
- Cuci bersih daging, kemudian potong kotak-kotak. Rebus daging dengan air secukupnya sampai daging empuk dan matang. Ambil dagingnya kemudian saring air kaldunya..
- Potong" daun bawang. Potong-potong tahu sesuai selera. Goreng tahu terlebih dahulu setengah matang. Jika sudah angkat dan sisihkan..
- Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis, tambahkan daun salam, serai. Tumis sampai bumbu matang dan harum. Masukan air kaldu bekas rebusan daging, lalu tambahkan air biasa secukupnya. Masukan daging, tahu putih, dan daun bawang. Tambahkan garam,lada dan gula sesuai selera. Cicipi rasa. Jika dirasa sudah pas, Masak sampai mendidih dan bumbu meresap dalam daging..
- Sajikan di mangkuk taburi bawang goreng, irisan jeruk nipis serta sambal. Soto Daging Bening siap di nikmati👌🏻🤤.
Sedekah yang di berikan orang hajatan umumnya berupa. Siapakan mangkuk, tuangkan soto daging bening kedalam mangkuk,taburi dengan bawang goreng dan seledri beri jeruk nipis. Sajikan soto bening daging sapi beserta sambalnya selagi masih panas. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah.