Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto Koya Ceker dan Kepala Ayam . Soto Koya Ceker dan Kepala Ayam mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Soto Koya Ceker dan Kepala Ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti langkahnya dengan baik dan benar.
Terakhir, tambahkan telur rebus, bubuk koya, dan taburan bawang goreng.
Jual karkas, ceker, kepala, kulit, lemak ayam & by products.
Anda dapat memasak Soto Koya Ceker dan Kepala Ayam menggunakan 19 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Soto Koya Ceker dan Kepala Ayam yang baik.
Bahan-bahan Soto Koya Ceker dan Kepala Ayam
- Anda perlu untuk Ceker Ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Kepala Ayam.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 2 biji untuk telur ayam.
- Siapkan 1 buah untuk wortel.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 biji untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk Kunyit.
- Anda perlu 2 cm untuk kencur.
- Anda perlu 3 cm untuk jahe.
- Anda perlu secukupnya untuk Merica.
- Anda perlu Secukupnya untuk Garam.
- Siapkan 1 bungkus untuk Reyko ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu koya :.
- Siapkan untuk Kerupuk udang.
- Anda perlu untuk Bawang merah goreng.
Soto Ayam Kampung Lamongan + Bubuk Koya. Cara Membuat Soto Ceker: Mula mula Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum. Lalu Tuang air dan aduk rata. Sajikan soto bersama nasi, ayam, serbuk koya, dan pelengkapnya.
Langkah-langkah Soto Koya Ceker dan Kepala Ayam
- Haluskan merica dan kemiri, lalu siapkan bumbu halus didalam blender. Masukan blender menjadi satu saya pakai minyak goreng secukupnya.
- Setelah sudah halus tumis bumbu hingga matang, lalu masukan ceker dan kepala ayam..
- Rebus telur ayam hingga matang, iris wortel dan daun bawang, lalu buat bawang goreng yaa jgn lupa untuk membuat koya dan taburan diatasnya setelah matang dan dihidangkan..
- Masukan air secukupnya, setelah kepala dan ceker ayam sudah setengah matang masukan wortel dan daun bawang, tunggu hingga matang lalu cek rasa. Jika sudah pas matikan kompor. Selesai😉.
Atau, bisa juga ganti nasi dengan lontong. << baca juga: resep dan cara. Keluarkan jeroan ayam dan bersihkan ceker ayam serta kepala ayam. Jika anda akan menggunakan bagian ceker dan bagian kepala, maka Nah, setelah ayam dibersihkan secara merata, lanjutkan dengan memasukkan ayam dalam wadah yang digunakan sebelumnya dan tiriskan air cuciannya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Perasaan soto ini makin mantap, sebab ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya.