Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Soto Betawi kuah susu santan . Soto Betawi kuah susu santan sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Soto Betawi kuah susu santan biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah.
Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa.
Cara Membuat Soto Betawi Daging Sapi Kuah Susu.
Anda dapat membuat Soto Betawi kuah susu santan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Soto Betawi kuah susu santan yang benar.
Bahan-bahan Soto Betawi kuah susu santan
- Siapkan 500 gr untuk daging sapi.
- Siapkan 1 untuk lengkuas geprek.
- Anda perlu 2 untuk sereh geprek.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk susu cair (aku pakai lowfat).
- Anda perlu 500 ml untuk santan (sesuai panci sebenarnya, tapi ku tambah air lagi).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 10 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 8 untuk bawang putih.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 sdm untuk jintan.
- Anda perlu 1 untuk Cengkeh, buah pala.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Anda perlu 2 untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Merica atau lada.
- Siapkan untuk Tambahan 4 cabe merah.
- Siapkan untuk Tambahan.
- Anda perlu untuk Tomat (boleh juga tambah kentang, sesuai selera).
- Anda Membutuhkan untuk Kerupuk udang (boleh pake emping atau sesuai selera).
Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, terumata nikmat dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys. Kali ini resep kita adalah Soto Betawi.
Langkah-langkah Soto Betawi kuah susu santan
- Rebus daging sapi yang sudah dipotong dadu dan disesuaikan. Ini rebus pakai garam, bawang putih sm jahe aja 30 menit atau sesuai selera sampai empuk.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh dan bahan utama lainnya, setelah harum masukan santan smbil diaduk terus masukan susu, terus diaduk biar mantap dan gak pecah. Masukan daging, terus tambahkan garam gula dan penyedap rasa kalau ingin. Aduk terus sampai mendidih dn dirasa sudah matang. Aku masak sekitar 1 jam. Harus rajin aduk :') biar endulll.
- Kalau dirasa sudah mantap, sajikan sesuai selera. Kalau aku tambah bawang goreng, daun bawang dan tomat..
Soto Betawi adalah kuliner khas Betawi dengan bahan utama daging sapi, dengan kuah santan dan susu. Dalam membuat soto betawi, daging dan jeroan ini direbus dalam wadah yang terpisah. Kuah kaldu dari rebusan daging sapi digunakan sebagai kaldu kuah Campuran santan dan susu memberikan perpaduan rasa gurih santan dengan sensasi creamy dari susu. Biar lebih lengkap, sajikan soto Betawi santan ini bersama kentang goreng, sambal, emping melinjo, tomat, dan buah Masukkan daging ke dalam kuah kaldunya. Cara Membuat Soto Betawi Susu: Panaskan air terlebih dahulu.