Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Martabak Manis a.k.a Terang Bulan . Martabak Manis a.k.a Terang Bulan sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Martabak Manis a.k.a Terang Bulan lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cara membuat martabak manis terang bulan ala rumahan cukup mudah dengan bahan yang sederhana pastinya.
Tuang adonan ke dalam panggangan (saya pakai panggangan terang bulan mini), lalu tekan adonan dalam panggangan dengan punggung sendok hingga terbentuk pinggiran tipis di sisi pinggirnya.
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.
Anda dapat memasak Martabak Manis a.k.a Terang Bulan menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Martabak Manis a.k.a Terang Bulan yang benar.
Bahan-bahan Martabak Manis a.k.a Terang Bulan
- Anda Membutuhkan untuk Adonan.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk maizena.
- Siapkan 1 sdt untuk ragi instan.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk soda kue.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda perlu 3 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 1 buah untuk telur.
- Siapkan 300 ml untuk air.
- Siapkan untuk Pasta pandan dan vanilli secukup nya.
- Siapkan untuk Topping.
- Anda perlu untuk Margarin.
- Anda perlu untuk Meises.
- Anda perlu untuk Keju.
- Anda Membutuhkan untuk Oreo di hancurkan.
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan. Martabak Manis adalah jajanan yang sering kita jumpai di gerobak-gerobak pinggir jalan dan senantiasa ramai apabila waktu malam hari dalam bentuk gerobak franchise. Martabak Manis alias Terang Bulan dari Bandung dapat dibuat sendiri menggunakan resep berikut ini.
Cara Membuat Martabak Manis a.k.a Terang Bulan
- Campur semua bahan adonan, aduk pakai wisk dan tuang air sedikit sedikit.
- Diamkan adonan minimal 30 menit (saya sejam...gara2 ditinggal pergi, tp gpp sih).
- Panaskan teflon, tuang adonan secukup nya, goyang2 agar terbentuk pinggiran krispi.
- Berikan gula taburkan diatas nya agar membantu sarang2 mengerikan ini 🤣🤣🤣 lalu tutup.
- Berikan margarin diatas adonan yg sudah matang, lalu beri topping sesuka mu. Lipat, beri margarin lagi di kulit nya, potong deehhh....
Jika ditanya beda martabak manis dan terang bulan, apa jawaban anda? Hmm kalau sulit, bagaimana dengan martabak manis dan martabak bangka? Ketiga olahan terigu ini sering salah kaprah. Banyak masyarakat yang percaya bahwa tiga kudapan di atas adalah makanan yang sama. Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak manis jawa, martabak manis padang, bogasari, kalau di Denpasar Bali tidak ada martabak manis yang ada kue terang bulan.