Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Terang Bulan Ekonomis . Terang Bulan Ekonomis wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Terang Bulan Ekonomis awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Terang Bulan Ekonomis menggunakan 14 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat Terang Bulan Ekonomis yang benar.
Bahan-bahan Terang Bulan Ekonomis
- Anda Membutuhkan 170 gr untuk terigu.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk tapioka.
- Siapkan 2 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 1 sdm untuk susu bubuk.
- Siapkan 1/3 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk vanili.
- Anda Membutuhkan 230 ml untuk air.
- Siapkan 1/4 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk baking soda.
- Anda perlu untuk Pasta pandan.
- Siapkan untuk Margarin.
- Siapkan untuk Keju.
- Anda Membutuhkan untuk Coklat meises.
- Anda Membutuhkan untuk skm.
Cara Membuat Terang Bulan Ekonomis
- Campurkan terigu, tapioka, susu bubuk, gula, garam & vanili, tambahkan air sebanyak 200ml aduk rata sampai tidak bergerindil (bs menggunakan whisk selama 10 mnt atau mikser selama 5 mnt).
- Biarkan adonan istirahat selama 30mnt, tutup dengan plastik wrap.
- Setelah 30 mnt campur adonan dgn baking soda & baking powder,aduk rata, tambah kan air 30 ml & pasta pandan, aduk kembali hingga rata.
- Panaskan wajan teflon dgn api besar cek suhu dgn percikkan air, bila lgsg menguap tanda sudah cukup panas, tuang adonan keatas teflon, ratakan tepi adonan ke pinggir teflon supaya terbentuk pinggiran yg krispi.
- Bila teflon cukup panas adonan akan lgsg terbentuk sarang, kecilkan api menjadi sedang supaya tdk gosong.
- Masak hingga adonan cair matang lalu taburkan gula keatasnya, tunggu hingga gula mencair, angkat dari teflon.
- Oleskan margarin merata di permukaan atas terang bulan, taburkan keju, coklat meses & SKM lalu lipat. Oleskan kembali margarin di kulit terang bulan..
- Potong sesuai selera & sajikan.