Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Martabak manis lipat . Martabak manis lipat harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Martabak manis lipat awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Martabak Manis Lipat / Kue Manja ?
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan yang jadi favorit banyak orang.
Ada juga yang menyebutnya dengan terang bulan, mungkin karena saat dimasak bentuknya seperti bulan purnama.
Anda dapat memasak Martabak manis lipat menggunakan 14 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Martabak manis lipat yang baik.
Bahan-bahan Martabak manis lipat
- Siapkan 150 gr untuk tepung cakra.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk baking soda.
- Siapkan 1 sdm munjung untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
- Anda perlu secukupnya untuk Vanili cair.
- Anda Membutuhkan 250 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk mentega cair/ minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Topping :.
- Anda Membutuhkan untuk Keju parut/ meses (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan untuk Susu kental manis.
- Anda Membutuhkan untuk Mentega buat oles dlmnya.
Nah, martabak manis biasanya bisa kamu dapatkan saat malam hari. Jarang orang tu jualan martabak manis pagi-pagi, nggak tau juga kenapa. Mungkin karena malam-malam orang pada sering cari. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.
Langkah-langkah Martabak manis lipat
- Campur tepung, baking powder, baking soda, susu bubuk, garam, gula pasir...lalu beri air sedikit demi sedikit..aduk rata. Masukkan vanili cair Dan telur yg sdh d kocok lepas, aduk2. Terakhir masukkan minyak goreng/ mentega cair, asuk sampai rata.
- Panaskan Teflon dgn api kecil saja. Masukkan satu centong adonan Dan biarkan sampai permukaan bersarang/ bolong2.
- Angkat Dan beri isian topping. Lipat Dan tekan2 agar menempel..
- Lakukan sampai adonan habis...selamat mencoba....
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali di jual di restoran, café bahkan outlate khusus hanya jualan martabak. Lihat juga resep Terang bulan lipat mini enak lainnya! Topping: - Keju - Meses cokelat. Cara membuat: Martabak manis dibuat dari adonan berbahan dasar tepung terigu, gula, telur yang kemudian ditambahkan topping dan dipanggang.