Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Martabak terang bulan mini . Martabak terang bulan mini semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Martabak terang bulan mini awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Berikut tadi resep membuat kue terang bulan mini atau martabak manis, anda juga bisa membuatnya di rumah lho ! jika anda memiliki cetakan tarbul ( cetakan khusus martabak) selamat mencoba.
Kue terang bulan yang dikenal dengan nama martabak manis adalah salah satu kue favorit masyarakat yang mudah kita jumpai.
Toppingnya yang legit dan manis mirip kue lumpur membuat orang tergoda untuk mencicipinya ditambah lagi dengan rasanya yang legit.
Anda dapat membuat Martabak terang bulan mini menggunakan 11 bahan dan 10 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Martabak terang bulan mini yang benar.
Bahan-bahan Martabak terang bulan mini
- Siapkan 10 sdm munjung untuk terigu.
- Siapkan 300 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk gulpas.
- Siapkan 1 butir untuk telur.
- Siapkan Sedikit untuk soda kue.
- Anda perlu 1 sdm untuk susu bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk vanili.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Pewarna makanan.
- Anda perlu untuk Mentega untuk olesan.
- Siapkan untuk Topping.
Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat di rumah loh! Cara membuat martabak manis terang bulan ala rumahan cukup mudah dengan bahan yang sederhana pastinya. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Cara Membuat Martabak terang bulan mini
- Terigu dicampur air lalu mikser sampe kental dan tidak bergerindil.
- Masukkan telur, soda, gulpas, susu bubuk dan vanili.
- Mikser kembali sampai gula larut.
- Diamkan selama 1jam.
- Sebelum dicetak kasih garam secukupnya dan pewarna sesuai selera.
- Cetak menggunakan api kecil.
- Tunggu sampai naik dan berlubang, taburi gulpas lalu tutup tunggu sampai matang.
- Setelah matang olesi atasnya menggunakan mentega, lalu angkat.
- Beri topping sesuai selera 👍.
- Ini penampakan sebelum diberi topping.
Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali. Di beberapa daerah martabak manis juga sering disebut sebagai kue terang bulan karena bentuknya yang bulat seperti bulan purnama. Martabak Manis alias Terang Bulan dari Bandung dapat dibuat sendiri menggunakan resep berikut ini. Jika bunda ingin martabak versi mini, gunakan teflon ukuran kecil. Inigin variasi rasa lain coba bunda lihat Resep Martabak Keju Susu Sederhana.